Safari Online

SEARCH

GOURMET グルメ

2021.03.15


お花見デートに和牛100%の“贅沢バーガー”はどう?

ハンバーガーといえば、アメリカンビーフを100%用いた、ダイナミックな赤身のパテが定番。だけど、実は和牛を用いた旨味たっぷりのパテなんていう、贅沢なハンバーガーだってあるんです! 赤身とは違ったジューシーさがたまらない。で、そんな贅沢なハンバーガーを味わえるのが、〈パレスホテル東京〉の“グランド キッチン”。しかも、今ならテイクアウトもできるから、お花見デート用に買って食べるというのも素敵!


コチラがその“和牛オリジナルハンバーガー”(3800円、税別)。パテには、黒毛和牛を惜しみなく使用している。味付け自体はとてもシンプルだから、黒毛和牛の肉本来の上質な味わいを存分に堪能することが可能。ジューシーな味わいと食欲をそそる和牛香を楽しめるのが、このハンバーガーの最大の特長だ。

また、パテにからむ濃厚なチェダーチーズ、酸味と苦味のバランスがいいフレッシュなトマトとオニオンなど、和牛と織りなす様々なハーモニーを味わうことだってできるのも魅力。

さらには、パンチのある黒毛和牛のパテに負けないようにと、サンドするバンズにもこだわりを追加。そのバンズには、卵感のあるブリオッシュが使われているから、和牛とのバランスが絶妙。全体的にリッチな味わいが紡ぎ出されている! 

 
ちなみに、テイクアウトでは、それぞれのアイテムがきちんとセパレートされた容器で持ち帰るようになっている。だから、自宅で組み立ててきれいな状態で食べることが可能。テイクアウトで少し時間が経っても美味しく食べられるようにと工夫がなされているのがまた、ラグジュアリーホテルの行き届いた、おもてなしならではでしょ?

お花見シーズンももうすぐ到来。彼女とのデートのおともに是非どうぞ!

 

 
Information

●〈パレスホテル東京〉オールデイダイニング“グランド キッチン”
住所:東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京
受け取り場所:ペストリーショップ“スイーツ&デリ”(B1)
※電話もしくはオンラインでの予約必須
時間:11:30~19:00
TEL: 03-3211-5307(10:00~19:00)
URL:https://www.palacehoteltokyo.com/restaurants-bars/takeout/

※最新の情報はホテル公式HPをご確認ください

文=東龍 text:Toryu
1976年台湾生まれ、後に日本国籍。ブッフェ、フレンチ、鉄板焼、ホテルグルメ、スイーツをこよなく愛する。テレビ東京「TVチャンピオン」で2002年と2007年に優勝。テレビや雑誌で活躍し、料理コンクール審査員、講演、プロデュースも多数。2017年8月「一般社団法人 日本ブッフェ協会」設立、代表理事就任。
元サッカー日本代表・槙野智章も注目する“アミノバイタル® アミノプロテイン”!ルーティンを維持する理想の相棒!
SPONSORED
2026.06.30

元サッカー日本代表・槙野智章も注目する“アミノバイタル® アミノプロテイン”!
ルーティンを維持する理想の相棒!

現役時代からカラダ作りに強いこだわりを持つ元サッカー日本代表の槙野智章。現在もそれは変わらず、毎日のルーティンやトレーニング後のケアが大切だという。そんな彼が今注目しているのは、“アミノバイタル® アミノプロテイン”。カラダと向き合い続け…

テカりに打ち勝つ美容液が決め手に!?アワードで選手たちのかっこよさを支えた〈SHISEIDO MEN〉!
SPONSORED
2026.06.21

テカりに打ち勝つ美容液が決め手に!?
アワードで選手たちのかっこよさを支えた〈SHISEIDO MEN〉!

シーズン中に活躍した選手並びにチームを讃える“B.LEAGUE AWARD SHOW 2025-26”。受賞者たちは華々しくランウェイを闊歩したが、男らしくスタイリッシュなビジュアルの舞台裏には、“テカり知らずの清潔感ある肌”も一役買って…

TAGS:   Health&Beauty
上質にしてエレガント、〈ブランパン〉で時を楽しむ。複雑機構こそ大人の愉悦 ムーンフェイズを手元に。
SPONSORED
2026.06.26

上質にしてエレガント、〈ブランパン〉で時を楽しむ。
複雑機構こそ大人の愉悦 ムーンフェイズを手元に。

“フィフティ ファゾムス”に象徴される本格ダイバーズとともに〈ブランパン〉のアイデンティティを体現するのが、ドレスウォッチの“ヴィルレ”コレクション。その魅力を十二分に楽しませてくれるのが、ムーンフェイズを備えたコンプリートカレンダーモデ…

TAGS:   Watches Urban Safari
独創的にして普遍の美しさを体現する〈ラドー〉。技術と革新。セラミックの造形美。
SPONSORED
2026.06.26

独創的にして普遍の美しさを体現する〈ラドー〉。
技術と革新。セラミックの造形美。

革新的な素材使いによって、手元のお洒落に独創性とスタイリッシュさをもたらしてくれる〈ラドー〉。その真骨頂となるのが、“アナトム”と“トゥルー スクエア”というふたつのコレクション。ハイテクセラミックを駆使した造形美が、新しい“時”の楽しみ…

TAGS:   Watches Urban Safari
“阿波藍”に彩られた特別な〈オシアナス〉。美しき日本の伝統色を、手元に。
SPONSORED
2026.06.26

“阿波藍”に彩られた特別な〈オシアナス〉。
美しき日本の伝統色を、手元に。

世界初のデュアルタイム搭載フルメタルクロノグラフ電波ソーラーウォッチとして2004年に誕生して以来、高い人気を誇る〈オシアナス〉。海に着想を得た“青”の世界観を追求し続けてきたその配色に、また新しい魅力がもたらされた。伝統技法を取り入れた…

TAGS:   Watches Urban Safari
〈エドックス〉の日本限定モデルは真っ黒ダイバーズ!大人のバカンス姿はオールブラックで引き締めを!
SPONSORED
2026.06.25

〈エドックス〉の日本限定モデルは真っ黒ダイバーズ!
大人のバカンス姿はオールブラックで引き締めを!

淡いトーンのリラックス感あるリゾート姿だからこそ、どこかに引き締める要素が必須だ。ならば〈エドックス〉の日本限定の“真っ黒ダイバーズ”時計はどうだろう? 余裕のある大人のサマーバカンスには、こんなステルス仕様な腕元の相棒が効果的!

TAGS:   Watches
〈エドックス〉×〈ムータ・マリン〉のコラボ時計第2弾が登場!夏男の腕に映える“海をまとう”タイムピース!
SPONSORED
2026.06.25

〈エドックス〉×〈ムータ・マリン〉のコラボ時計第2弾が登場!
夏男の腕に映える“海をまとう”タイムピース!

防水時計のパイオニアとして知られるスイスの老舗時計ブランド〈エドックス〉。そしてラグジュアリーな大人の海スタイルを提案する〈ムータ・マリン〉。そんな夏を象徴する2大ブランドのコラボ第2弾が実現。“海をまとう”デザインにタフな機能性が備わっ…

TAGS:   Fashion Watches
夏アイテムが充実した〈ジースター〉から目が離せない!男らしい重厚感はそのままに、見た目も着心地も涼しげに!
SPONSORED
2026.06.10

夏アイテムが充実した〈ジースター〉から目が離せない!
男らしい重厚感はそのままに、見た目も着心地も涼しげに!

デニムといえば男っぽくて力強いイメージが魅力だが、夏場はどうしても暑苦しい気がして、つい避けてしまいがちではないだろうか。ところが、そんな先入観を覆す新作コレクションが、オランダ発のデニムブランド〈ジースター〉から登場。地球規模の猛暑が続…

TAGS:   Fashion Denim

NEWS ニュース

More

loading

ページトップへ