アレが食べたいからこの店へ!
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Gourmet2026.06.01
アレが食べたいからこの店へ! Vol.98〈元麻布 ささ野〉
注目の女性料理長の感性が光る、優しく繊細な鮨割烹!喧騒からほどよい距離を置く、元麻布。2026年4月20日、閑静な邸宅街に注目の日本料理店〈元麻布 ささ野〉が誕生した。〈元麻布ヒルズ〉のフォレストテラス イーストに居を構え、鮨割烹と天ぷらを味わえる。
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喧騒からほどよい距離を置く、元麻布。2026年4月20日、閑静な邸宅街に注目の日本料理店〈元麻布 ささ野〉が誕生した。〈元麻布ヒルズ〉のフォレストテラス イーストに居を構え、鮨割烹と天ぷらを味わえる。
2025年12月1日、多くの食通を歓喜させるレストランが白金にオープンした。永島健志氏が手掛ける〈81(エイティワン)〉は、1階に12席のシェフズテーブル、2階にレセプション・アートギャラリー、3階にプライベートラウンジを設け、ガストロノ…

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