Gourmet 2024.11.18 アレが食べたいからこの店へ! 上海蟹のスペシャル料理はもちろん、本格的な北京ダックまで堪能できるのが〈蟹王府〉! 日本で本物の上海蟹を味わえるスポットは、日本橋にある〈蟹王府(シェワンフ)〉。上海でミシュランガイド1つ星を獲得し、60年以上の歴史をもつ上海蟹専門の上海成隆行グループが〈蟹王府〉を手掛けている。上海蟹は中国の壮大な自社養殖場で育てられて… TAGS: アレが食べたいからこの店へ! Gourmet Culture Gourmet 2024.11.04 アレが食べたいからこの店へ! イノベーティブレストラン〈ジュリア〉は、ラウンジとダイニングを移動しながら美食体験! TAGS: アレが食べたいからこの店へ! Gourmet Culture Gourmet 2024.10.21 アレが食べたいからこの店へ! 15年ぶりに世代交代した老舗グランメゾン〈アピシウス〉の4代目シェフが、フランスの伝統を継承し進化させる! TAGS: アレが食べたいからこの店へ! Gourmet Gourmet 2024.10.07 アレが食べたいからこの店へ! 「これぞ、すき焼きの新境地」という体験をさせてくれる〈すき焼き あさい〉! TAGS: アレが食べたいからこの店へ! Gourmet Culture Gourmet 2024.09.23 アレが食べたいからこの店へ! 老舗の和牛卸問屋が経営する〈銀座吉澤 肉割烹〉で、贅沢な肉料理を心ゆくまで味わって! TAGS: アレが食べたいからこの店へ! Gourmet Culture Gourmet 2024.09.09 アレが食べたいからこの店へ! 田園調布の閑静な住宅街にある〈イル リストランティーノ エフェット〉で、寛ぎのイタリアンを! TAGS: アレが食べたいからこの店へ! Gourmet Culture Gourmet 2024.08.26 アレが食べたいからこの店へ! 3つ星シェフ・小林圭×〈とらや〉のレストラン〈エスプリ・セー・ケイ・ギンザ〉は“美食の研究所”! TAGS: アレが食べたいからこの店へ! Gourmet Culture Gourmet 2024.08.12 アレが食べたいからこの店へ! “美食の激戦区”西麻布に、カウンター8席のみの隠れ家的レストラン〈アルギュロス〉がオープン! TAGS: アレが食べたいからこの店へ! Gourmet Culture Gourmet 2024.07.29 アレが食べたいからこの店へ! 中国料理の名シェフ・小林武志の名を冠した〈コバヤシ〉は、“カウンターチャイニーズ”が堪能できると話題! TAGS: アレが食べたいからこの店へ! Gourmet Culture Gourmet 2024.07.15 アレが食べたいからこの店へ! 幻の広島県産和牛 “榊山牛”が味わえる〈肉匠ふるさと銀座本店〉がオープン! TAGS: アレが食べたいからこの店へ! Gourmet Culture
Gourmet 2024.07.01 アレが食べたいからこの店へ! 箱根随一の老舗旅館〈強羅花壇〉にオープンした〈鮨 かだん〉で、一級の江戸前鮨を味わう! 1952年の創業以来、国内外の著名人や政財界人をはじめ、多くのゲストに愛されてきた〈強羅花壇〉。12年連続でミシュランガイド3つ星を獲得した銀座〈鮨 よしたけ〉の吉武正博さんが監修した〈鮨 かだん〉が、2023年11月4日に満を持して〈強… TAGS: アレが食べたいからこの店へ! Gourmet Stay&Travel Gourmet 2024.06.17 アレが食べたいからこの店へ! 銀座の中心地で黒毛和牛の様々な部位が味わえる〈江戸焼肉〉は、ここ一番の強い味方! TAGS: アレが食べたいからこの店へ! Gourmet Culture Gourmet 2024.06.03 アレが食べたいからこの店へ! 東京・六本木にできた〈ブラッチェリア ブッファ〉で、希少な能登牛を炭火焼でいただく! TAGS: アレが食べたいからこの店へ! Gourmet Culture Gourmet 2024.05.20 アレが食べたいからこの店へ! ミシュラン星つき店から独立した話題の新店〈鮨 大矢〉なら、デートも接待も間違いなし! TAGS: アレが食べたいからこの店へ! Gourmet Culture Gourmet 2024.05.06 アレが食べたいからこの店へ! フレンチミシュラン3つ星の小林圭が手がける〈ケイ・コレクション・パリ〉が虎ノ門ヒルズに登場! TAGS: アレが食べたいからこの店へ! Gourmet Gourmet 2024.04.22 アレが食べたいからこの店へ! ハワイ発の〈ナチュール トウキョウ〉で、“サステナブルアイランドフレンチ”という新しい美食体験! TAGS: アレが食べたいからこの店へ! Gourmet Gourmet 2024.04.08 アレが食べたいからこの店へ! 渋谷に新しくできた〈ミネバル〉で、“新スタイル”のスペイン料理を堪能! TAGS: アレが食べたいからこの店へ! Gourmet Gourmet 2024.03.25 アレが食べたいからこの店へ! 銀座にできた〈銀座 和牛想榮〉で、イノベーティブ和牛鉄板料理を味わう! TAGS: アレが食べたいからこの店へ! Gourmet Gourmet 2024.03.11 アレが食べたいからこの店へ! 豪華絢爛な空間で、極上の鮪と佳酒が賞玩できる〈鮨 東京 よし田〉! TAGS: アレが食べたいからこの店へ! Gourmet Gourmet 2024.02.26 アレが食べたいからこの店へ! 伝統と歴史のある西洋銀座のフレンチがよみがえる〈レストラン西洋銀座〉! TAGS: アレが食べたいからこの店へ! Gourmet