〈シャングリ・ラ東京〉なら、３つのレストランでそれぞれ違ったクリスマスディナーを楽しめる！ | Gourmet

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2026.10.13 NEW

〈シャングリ・ラ東京〉なら、３つのレストランで
それぞれ違ったクリスマスディナーを楽しめる！

TAGS：: Gourmet Stay&Travel Lifestyle

2026年で17周年を迎えた、東京駅に隣接する37階建ての複合ビルの最上階フロアに位置する〈シャングリ・ラ東京〉。今年のクリスマスディナーは、北イタリア屈指の美食の地・ピエモンテに着想を得たイタリア料理や、鉄板焼ならではの臨場感あふれる美食体験、ライブステーションを取り入れたラウンジでのディナーなど、3つのレストランそれぞれの個性が光るクリスマスディナーを用意。12月23日（水）より順次スタートし、12月26日（土）まで提供しているので、自分の予定に合わせてしっかりと楽しめるはず。この機会にクリスマスならではの華やぎに包まれながら、シェフたちが厳選した食材で生み出す料理とともに、心に残る1日としてほしい。

さて、それではそれぞれのレストランのメニューについて見てみよう。イタリアンレストラン〈ピャチェーレ〉では、北イタリア・ピエモンテに受け継がれてきた伝統料理を、現代的な技法と感性で再構築し、クリスマスのコースに仕立てた。ミルクフェッド仔牛と本マグロのタルタルを合わせた一品や、ブルーオマールのラビオリ、京都七谷鴨の胸肉を低温でローストし、モモ肉をキャベツで包んだボリート・ミストなどが並ぶ。追加料金にて、冬のピエモンテを象徴する白トリュフと36カ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノを合わせた自家製タヤリンや、横濱ビーフのグリルと頬肉のバローロ煮込みも選べる。

そして日本料理〈なだ万〉では、12月24日（木）から26日（土）の3日間限定で、和の繊細な技法に洋のエッセンスを取り入れたクリスマス鉄板焼ディナーを用意。合鴨のたたき、ふぐのフォアグラテリーヌ巻き、真鯛の昆布締めにはじまり、伊勢海老と蟹ムースをアメリケーヌソースで仕上げた見た目にも華やかな皿がずらり。メインには、特選黒毛和牛のヒレとサーロインの食べ比べを楽しめる。目の前で繰り広げられる鉄板焼ならではの臨場感とともに、記憶に残るクリスマスの夜となるはずだ。

〈ザ・ロビーラウンジ〉では、12月24日（木）から26日（土）までの3日間、ラウンジならではのリラックスした雰囲気の中で味わうクリスマスディナーが登場。ラタトゥイユやシーフードカクテル、サーモンのタルタル、ターキーのカスクルートなどの前菜をタパススタイルでスタンドに盛り合わせる。ロブスターの旨味を凝縮した濃厚なビスク、ホリデイシーズンを象徴するイギリスの伝統料理ビーフウェリントンなど特別な夜にふさわしい料理の数々を用意。デザートには、オレンジの爽やかな香りと優しい酸味、バターやカラメルの深いコクが織りなすソースをかけるクレープシュゼットをゲストの目の前で仕上げる。五感を満たすライブ感あふれるおもてなしとともに、心華やぐひとときを是非楽しんでほしい。

Information

［クリスマスディナー概要］

⚫️イタリア料理〈ピャチェーレ〉クリスマスディナー
期間： 2026年12月23日（水）～26日（土）
時間： 18:00～23:00（20:30 L.O.）
場所： 28階イタリア料理〈ピャチェーレ〉
料金： 3万800円
※パスタを"自家製タヤリン白トリュフ"に変更の場合、追加料金 4000円
※メインを"横濱ビーフ"に変更の場合、追加料金 6000円

⚫️日本料理〈なだ万〉クリスマス鉄板焼ディナー
期間： 2026年12月24日（木）～26日（土）
時間： 17:30～22:00（20:00 L.O.）
場所： 29階日本料理〈なだ万〉鉄板焼
料金： 3万8500円

⚫️〈ザ・ロビーラウンジ〉クリスマスディナー
期間： 2026年12月24日（木）～26日（土）
時間：第一部 17:30～19:30　／　第二部 20:00～22:00
場所： 28階〈ザ・ロビーラウンジ〉
料金：
グラスシャンパーニュ付き　1万9800円
グラスシャンパーニュ付き、赤・白ワインフリーフロー　 2万3100円
シャンパーニュフリーフロー　3万800円