アワード授賞イベントは、アジアを代表するリゾートのひとつである、セントーサ島のリゾート・ワールド・セントーサで開催

受賞リストは、グルメ評論家やライター、シェフ、レストラン経営者などで構成された300名以上のメンバーの投票で決定。バンコクのコンテンポラリータイ料理店〈ル・ドゥ〉が1位を獲得する一方、50位中11店舗に日本のレストランがランクインし、評価の高さを印象づけた。

その中でも、東京のフランス料理店〈セザン〉が、日本勢最高位の２位に選出。授賞式に先立って発表された51～100位には、東京から〈エスキス〉〈ピッツァバー オン38th〉〈オマージュ〉の3軒が新たにリスト入り。また、60位には“前衛地方料理”をコンセプトとする〈レヴォ〉が富山から初ランクインを果たし、話題に。受賞した名店で美食家に認められたガストロノミーを、是非味わってほしい。

2位の〈セザン〉は“日本のベストレストラン”に選ばれた

1位の〈ル・ドゥ〉は、タイ料理にフランス料理の視点を取り入れ、モダンなアレンジで提供している名店