Safari Online

SEARCH

GOURMET グルメ

2023.02.06


秘密な雰囲気も魅力! キンプトン新宿東京のルーフトップバー〈86〉でエクスクルーシブなひととき

ホテルのルーフトップは、エレベーターで最上階まで昇るワクワク感と、エクスクルーシブで秘密な雰囲気がたまらない。これに加えて、素晴らしい眺望も楽しめて、オリジナリティあふれるカクテルと美味しいフードも味わえたら完璧じゃない?

秘密な雰囲気も魅力! キンプトン新宿東京のルーフトップバー〈86〉でエクスクルーシブなひととき新宿の夜景も一望できるルーフトップバー〈86〉

〈キンプトン新宿東京〉は新宿駅から近いながらも喧騒とは無縁で、知る人ぞ知るラグジュアリーライフスタイルホテル。2022年12月2日にオープンしたルーフトップバー〈86(エイティーシックス)〉は、まさに完璧なルーフトップバーだ。17階の最上階からは新宿のスカイラインが一望でき、晴れた日にはスペーシャスなテラス席も利用できる。

カクテルはアメリカの禁酒法時代から着想が得られている。アイコニック・カクテル、フォーゴットン・カクテル、シグネチャー・カクテルと3つのコンセプトが掲げられているのはユニーク。

秘密な雰囲気も魅力! キンプトン新宿東京のルーフトップバー〈86〉でエクスクルーシブなひととき“アップル チャイ スウィズル”2300円

“アップル チャイ スウィズル”は、ほんのりと甘味が感じられるホームメイド・スパイスド・ラムがベース。アップルのフルーティな香りやカルダモンのスパイシーな香りが一体化している。

秘密な雰囲気も魅力! キンプトン新宿東京のルーフトップバー〈86〉でエクスクルーシブなひととき“カフェ オ レ グラッセ”2400円

“カフェ オ レ グラッセ”は、見た目がカフェ・オ・レ・グラッセのようで、女性にも飲みやすいスイートカクテル。キャラメルラムが香ばしく、仕上げに“ひと吹き”されるソルトカリラスプレーによって、心地よい幽香が広がる。

フードも印象的で、エグゼクティブシェフのトーマスさんが、スパイシーでお酒にぴったりなアジアンソウルフードを用意している。

秘密な雰囲気も魅力! キンプトン新宿東京のルーフトップバー〈86〉でエクスクルーシブなひととき“86 フライドポテト”1800円

“86 フライドポテト”は甘味のあるジャガイモ、“インカのめざめ”をスライスしてミルフィーユ状に重ねてからフライしたという、手間をかけた一品。サクサクとしたテクスチャーは、ほかのフライドポテトでは味わえない。

秘密な雰囲気も魅力! キンプトン新宿東京のルーフトップバー〈86〉でエクスクルーシブなひととき“オタオタ バナナリーフに包んで火を入れたフィッシュケーキ インドネシアスタイル・カシューナッツソース”2000円

“オタオタ バナナリーフに包んで火を入れたフィッシュケーキ インドネシアスタイル・カシューナッツソース”は、優しい味わいのフィッシュケーキ。濃厚なカシューナッツソースが癖になる。

秘密な雰囲気も魅力! キンプトン新宿東京のルーフトップバー〈86〉でエクスクルーシブなひととき“シーフードフライドライス・キムチ・イクラ”2500円

“シーフードフライドライス・キムチ・イクラ”は、魚介類がたっぷりのしっとりとしたフライドライス。キムチの辛味とイクラのプチプチ感がよいアクセント。

秘密な雰囲気も魅力! キンプトン新宿東京のルーフトップバー〈86〉でエクスクルーシブなひととき“ホタテのダンプリングヌードルスープ・自家製XO醤ソース”2800円

“ホタテのダンプリングヌードルスープ・自家製XO醤ソース”は〆に食べたい一品。麺はツルツルとして喉越しがよく、スープは旨味たっぷりでカラダに染み渡る。

秘密な雰囲気も魅力! キンプトン新宿東京のルーフトップバー〈86〉でエクスクルーシブなひととき晴れた日には利用できるスペーシャスなテラス席

カクテルもフードも、空間も眺望も申し分ないので、彼女を連れて行けば、「こんなところに素敵なバーがあったのね」と喜ばれることは間違いなし!

Information

●〈キンプトン新宿東京〉86(エイティーシックス)
住所:東京都新宿区西新宿3-4-7 キンプトン新宿東京17F
営業時間:18:00~23:00(金・土曜~25:00)
TEL:03-6258-1414
URL:https://www.kimptonshinjuku.com/jp/
※来店の際は1Fフロントスタッフにお声がけください
※サービス料別

グルメジャーナリスト東龍のホテルグルメで“口福”体験!の記事をもっと読みたい人はコチラ!
アレが食べたいからこの店へ!の記事をもっと読みたい人はコチラ!

●『Safari Online』のTikTokがスタート!
こちらからアクセスしてみて!

文=東龍 text:Toryu
1976年台湾生まれ。テレビ東京「TVチャンピオン」で2002年と2007年に優勝。ファインダイニングやホテルグルメを中心に、料理とスイーツ、お酒をこよなく愛する。炎上事件から美食やトレンド、食のあり方から飲食店の課題まで、独自の切り口で分かりやすい記事を執筆。審査員や講演、プロデュースやコンサルタントも多数。
カサンドラロゴが効いた〈サンローラン〉のサンダルで春を先取る!大人カジュアルに映えるラグジュアリーな1足!
SPONSORED
2023.03.25 NEW

カサンドラロゴが効いた〈サンローラン〉のサンダルで春を先取る!
大人カジュアルに映えるラグジュアリーな1足!

春夏のカジュアルを、足元から大人っぽくラグジュアリーに演出してくれるアイテムがレザーサンダル。なかでも、〈サンローラン〉の新作“カサンドラ フラットサンダル”は、リラックスした開放感の中に男のエレガンスを感じさせるデザイン。たとえラフな着…

〈ドルチェ&ガッバーナ〉で見つけるスペシャルな1本!懐かしいのに新鮮な大人の贅沢デニム!
SPONSORED
2023.03.25 NEW

〈ドルチェ&ガッバーナ〉で見つけるスペシャルな1本!
懐かしいのに新鮮な大人の贅沢デニム!

'90~'00年代の黄金期を知る大人にとって、ワードローブの中心はいつだってデニム。あの頃の懐かしさも感じさせつつ、きちんと今っぽい感覚で穿ける1本があったら、最強だと思わない? で、実はそんなデニムが揃うのが〈ドルチェ&ガッバーナ〉。デ…

TAGS:   Fashion Denim
大人の春夏スタイルにぴったりな〈Gステージ〉の新作!オンオフで頼りになる都会顔の薄軽セットアップ!
SPONSORED
2023.03.25 NEW

大人の春夏スタイルにぴったりな〈Gステージ〉の新作!
オンオフで頼りになる都会顔の薄軽セットアップ!

テレワークや旅行など、リラックスしながらもクリーンに魅せたいときは、軽く羽織れるジャケットとパンツのセットアップで。ただし、これからのシーズンに求められるのは、より涼しく着られる1着。とくれば、〈Gステージ〉の出番。テイラード然とした顔つ…

TAGS:   Fashion
〈ヘルノ〉なら大人が似合う1着が揃っている極上アウターを羽織って週末をもっと遊ぶ!
SPONSORED
2023.03.25 NEW

〈ヘルノ〉なら大人が似合う1着が揃っている
極上アウターを羽織って週末をもっと遊ぶ!

リラックスして過ごしたい週末は、シンプルなデニムにカットソーが基本。そこに素材や作りにこだわった格上アウターが加われば、より充実した1日になりそう。そこで注目したいのが〈ヘルノ〉の春アウター。イタリアらしい洒脱さと機能性が融合した1着は、…

TAGS:   Fashion
〈トミー ヒルフィガー〉の新作で着こなしをアップデイト!ぐっと差がつく品ありの新定番!
SPONSORED
2023.03.25 NEW

〈トミー ヒルフィガー〉の新作で着こなしをアップデイト!
ぐっと差がつく品ありの新定番!

定番服にはいつまでも色褪せない魅力があるが、それでも新鮮さがほしいときがある。そこで頼りになるのが、〈トミー ヒルフィガー〉。古きよき王道のアメカジの素晴らしさを、現代風に落とし込んでいるから、定番アイテムであっても新鮮なスタイルに。そし…

TAGS:   Fashion
とっておきの1枚は〈タトラス〉で!大人の週末服は思いきり遊ぶが勝ち!
SPONSORED
2023.03.25 NEW

とっておきの1枚は〈タトラス〉で!
大人の週末服は思いきり遊ぶが勝ち!

週末をアクティブに過ごしている大人なら、春先はスポーツジャケットに頼ることも多いかと。とはいえ、本気のスポーツ仕様やアウトドア仕様だと、洗練された雰囲気は出しにくい。そんなときは〈タトラス〉におまかせ。遊び心たっぷりな色柄や素材、デザイン…

TAGS:   Fashion
中西哲生さんも絶賛する〈クレバー〉の新感覚プロテイン!理想的なカラダ作りはクリアで美味しい一杯から!
SPONSORED
2023.03.25 NEW

中西哲生さんも絶賛する〈クレバー〉の新感覚プロテイン!
理想的なカラダ作りはクリアで美味しい一杯から!

アクティブなライフスタイルを送る『サファリ』読者にとって、プロテインは身近な存在。ところが、飲みやすさや味という点では、案外抵抗を感じている人も多いという。そんなネガティブなイメージを払拭したのが、〈クレバー〉の新感覚プロテイン。すっきり…

TAGS:   Health&Beauty
王道アウターもいいけど、ロゴアイテムも見逃せない〈バブアー〉!“じゃない”アイテムで意外性のある春コーデ!
SPONSORED
2023.03.25 NEW

王道アウターもいいけど、ロゴアイテムも見逃せない〈バブアー〉!
“じゃない”アイテムで意外性のある春コーデ!

ブランド名がその代名詞として使われるほど、高い認知度を誇るアイテムは多く存在する。英国の老舗〈バブアー〉はその最たる例で、オイルドジャケットをはじめとするアウターはとにかく有名。でも、実は誰もが知るあのロゴ入りのアイテムだって見逃せない!…

TAGS:   Fashion
上質素材で誠実に作られた〈ボナベンチュラ〉。 シンプルモダンなアイテムには長く愛せる理由がある。
SPONSORED
2023.03.23

上質素材で誠実に作られた〈ボナベンチュラ〉。
シンプルモダンなアイテムには長く愛せる理由がある。

トートバッグにウォレット、スマホケース......、普段使いに欠かせない小物は数多くあるが、そのすべてがシンプルで上質なら日々がより楽しくなる。〈ボナベンチュラ〉は、まさにそんなブランド。最上級のメゾンも採用している ペリンガー社ほか、上…

TAGS:   Urban Safari Fashion
春コーデを格上げする〈オーデマ ピゲ〉の貫禄時計精悍で気品あふれる都会派ウォッチは毎日の相棒にうってつけ!
SPONSORED
2023.03.20

春コーデを格上げする〈オーデマ ピゲ〉の貫禄時計
精悍で気品あふれる都会派ウォッチは毎日の相棒にうってつけ!

【ネイビー時計】〈ハミルトン〉で選ぶ、春の本命時計3選!
SPONSORED
2023.03.17

【ネイビー時計】〈ハミルトン〉で選ぶ、春の本命時計3選!

ファッションシーンでも今期大注目のネイビーだが、実は時計の世界でも人気の的。爽やかで都会的なこの色は、なにしろスマートに見えるし、センスを感じさせるという点では右に出るものはない。で、そんなネイビー時計を選ぶなら、やっぱりネイビーのよさが…

TAGS:   Watches
躍動する大人が選ぶべき〈シチズン〉アテッサの3本がコレ!
SPONSORED
2023.03.15

躍動する大人が選ぶべき〈シチズン〉アテッサの3本がコレ!

新年度を迎えるタイミングになると、仕事もお洒落もさらなるレベルアップを図りたいもの。それは時計も同じ。これからもっと躍動したいと考える大人なら、しっかりとそんな気持ちに応えてくれるものを選びたい。そこで間違いない選択なのが、時計業界をリー…

流麗フォルムで名を馳せる〈クリスチャン ルブタン〉。華のあるしっかり靴ならアカ抜け度もケタ違い。
SPONSORED
2023.03.15

流麗フォルムで名を馳せる〈クリスチャン ルブタン〉。
華のあるしっかり靴ならアカ抜け度もケタ違い。

「常にスタイリッシュでありたい」と願うなら、服はもちろん靴の選択もかなり重要。芸術的な流麗フォルムが目を引く〈クリスチャン ルブタン〉の定番シューズは、スタイルを格上げするだけではなく、お手軽に華やかさもプラスしてくれる。素足にさらりと履…

TAGS:   Urban Safari Fashion
人気の秘密はどこにある?快適な春アウターも、断然〈カナダグース〉が頼りになる!
SPONSORED
2023.03.03

人気の秘密はどこにある?
快適な春アウターも、断然〈カナダグース〉が頼りになる!

春のアウターに必要なのは、軽い着心地と頼れる機能性。インナーの上にサッと羽織れて、アクティブに動けるものを選びたいところ。そこで押さえておきたいのが、カナダ生まれの高機能アウターで人気の〈カナダグース〉。冬のダウンジャケットのイメージが強…

NEWS ニュース

More

loading

ページトップへ