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Gourmet2025.09.15
グルメジャーナリスト東龍のホテルグルメで“口福”体験!
食べ逃せない! 〈メゾン マルノウチ〉の特別な“ステーキナイト”ダニエル・カルバートさんが総料理長を務める〈フォーシーズンズホテル丸の内 東京〉といえば、“ミシュランガイド東京”で3つ星を獲得し、アジアのベストレストラン50で1位に輝いたことがある美食のレストラン〈セザン(SÉZANNE)〉がよく知ら…
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ダニエル・カルバートさんが総料理長を務める〈フォーシーズンズホテル丸の内 東京〉といえば、“ミシュランガイド東京”で3つ星を獲得し、アジアのベストレストラン50で1位に輝いたことがある美食のレストラン〈セザン(SÉZANNE)〉がよく知ら…
〈東急ホテルズ〉のラグジュアリーホテルとして2001年に開業して以来、渋谷のランドマークとして存在感を示す〈セルリアンタワー東急ホテル〉。フランス料理から料亭、バーなど、直営で8つものレストラン&バーを運営しており、食にも定評がある。
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