【フランス領／セントバース島】エデン・ロック セントバース
英語でセントバース島、フランス語でサン・バルテルミー島。この名前を聞いてピンときた方はちょっとしたリゾート通かも。というのは、カリブ海に浮かぶセントバース島は、広さ25㎢と港区ほどの大きさしかない。人口だって１万人に満たず、アクセスも便利とは言い難い。にもかかわらず、セレブたちがこぞって押し寄せる、欧米では密かに知られたリゾートアイランドなのだ。
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- 海リゾートが呼んでいる！ vol.13
なぜセレブたちに人気かというと、まずはなんといっても美しすぎる海。それからフランス領ゆえに、ほかのカリブ海の島々と違って優雅な雰囲気が漂っていること。公用語はフランス語だし、通貨もユーロだ。さらにはプライバシー対策がしっかりしていることも人気の要因となっている。
その契機となったのは、1950年代初頭に航空冒険家のレミー・ド・ヘイネンが、サンジャン湾を見渡す“エデン・ロック”と呼ばれる巨大な岩の上に邸宅を建てたこと。その後、この邸宅は極上の隠れ家リゾートとして、ハワード・ヒューズやグレタ・ガルボ、ロスチャイルド男爵、デイビッド・ロックフェラー夫妻といった当時のセレブを魅了し、やがて伝説のホテルと呼ばれるように。昨年11月、ハリケーンの影響でしばらくクローズしていたこの伝説のホテルが、大規模なリノベーションを経て蘇ったのだ。
サンジャン湾を望む絶好のロケーションやラグジュアリーな雰囲気は当時のまま。新たに３つのスイートが加わった全37の客室は最新のファシリティを備え、専属バトラーが心地いいバカンスを約束してくれる。小さな島の小さなホテルながら、すべての料理を監修するのはミシュランスターシェフのジャン=ジョルジュ・ヴォンゲリヒテン。また厳選された最高級ホテルのみが集まる〈オトカーコレクション〉に加盟しているだけに、スパやアクティビティ、もちろんサービスにも抜かりはない。たまには往年のセレブ気分で、伝説のホテルステイなんてどう？
スターシェフのジャン=ジョルジュ・ヴォンゲリヒテンが手掛けるメインダイニング“サンド・バー”。フレンチをベースにしながら、随所にカリビアンのエッセンスも取り入れている
セントバース島を発見した偉大な探検家の名を冠した“クリストファー・コロンブス・スイート”。ロケーションはサンジャン湾に突き出た岩の真上
ダイヤモンドスイートの“ジェームス”はプライベートプール＆ジャグジー付き。もちろん、ビーチも見渡せる
ジャン=ジョルジュらしい洗練された一皿“新鮮魚介のタルタル”
How to Reach?
日本の主要空港からアメリカを経由してセントマーティン島まで23時間以上。またはヨーロッパを経由してセントマーティン島まで29時間以上。小型機に乗り換え、セントバース島までは約10分。空港からクルマで約5分。
こんな体験ができる！
セントバース島随一の美しさを誇るサンジャン湾のプライベートビーチへは、各客室からダイレクトにアクセス可能。ここで体験してほしいのは、SUPで透明すぎるカリビアンブルーの海に繰り出し（写真左）、宙に浮かんで見える絶景写真を撮影すること。また専属のバトラーにオーダーすれば、ビーチピクニック（写真右）やヨットクルージングなど、アクティビティのアレンジも自由自在！
●Eden Rock-St Barths ［エデン・ロック セントバース］
住所：St. Jean Bay-St Barths-French West Indies
Tel：+590-590-29-79-99
URL：www.oetkercollection.com/hotels/eden-rock-st-barths/
雑誌『Safari』4月号 P218～219掲載
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text : Takehisa Mashimo
