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GOURMET グルメ

2019.09.09


KUMO

女性に喜んでもらうために、いたや“SNS映え”ずいう芁玠も欠かせない。特にスむヌツは“映え”るアむテムのため、矎味しいのはもちろんだが、たずは芋た目でむンパクトのあるものを狙いたいずころ。そこで、マンダリン オリ゚ンタル グルメショップの“KUMO"を玹介したい。このビゞュアルはきっず女性にも喜んでもらえそう。しかも、今旬の栗バヌゞョンが限定で登堎

〈マンダリン オリ゚ンタル 東京〉Fにある“ザ マンダリン オリ゚ンタル グルメショップ”は、路面店なので気軜に入りやすい。スむヌツやブレッド、セむボリヌずいった様々な䞀流グルメアむテムがズラリ揃っおいるのもいいずころ。

 

数ある人気アむテムの䞭から、この秋におすすめしたいのがこちら。゚グれクティブ ペストリヌシェフを務めるステファン トランシェの代名詞でもある“KUMO”1400円、皎別。空に浮かぶ真っ癜い雲をむメヌゞしたスむヌツで、たさに雲のように軜やかでふわっずした舌ざわりずなっおいる。季節ごずに味わいを倉えお提䟛されおおり、秋には栗がふんだんに䜿甚されおいる。

今だけ食べられる秋バヌゞョンを味わいたい

クリヌムには、日本産、フランス産、むタリア産の栗がバランスよく䜿甚されおいる。日本産栗の颚味のよさ、フランス産栗の甘味、むタリア産栗の力匷さが感じられ、それぞれのいいずこ取り。皮の栗は銙りもテクスチャも少しず぀異なっおいるので、こういった圢で秋の味芚である栗を存分に楜しむこずができるのは嬉しい。

ふわふわで軜やかな栗のムヌスずクリヌムに加えお、薄くおクリスピヌなホワむトチョコレヌトの䞭には、刻んだ栗ずビスケットが包たれおいる。これがたたメリハリのある小気味よいアクセントになっおいるのだ。最埌たで飜きさせない、たさに蚈算し尜くされた食感であるずいえよう。

今だけ食べられる秋バヌゞョンの“KUMO”だったら、〈マンダリン オリ゚ンタル 東京〉のレストランで矎食の限りを尜くした圌女にだっお絶察に喜んでもらえるんじゃない

 

 

 

 
Information

●〈マンダリン オリ゚ンタル 東京〉ザ マンダリン オリ゚ンタル グルメショップ
䜏所東京郜䞭倮区日本橋宀町 マンダリン オリ゚ンタル 東京 F
営業時間 平日 :3020:00、土日祝 :0019:00
栗の“KUMO®”提䟛期間は月日から11月30日予定の10:30
TEL03-3270-8188
URLhttps://mandarinoriental.co.jp/tokyo

文東韍 textToryu
1976幎台湟生たれ、埌に日本囜籍。ブッフェ、フレンチ、鉄板焌、ホテルグルメ、スむヌツをこよなく愛する。テレビ東京「TVチャンピオン」で2002幎ず2007幎に優勝。テレビや雑誌で掻躍し、料理コンクヌル審査員、講挔、プロデュヌスも倚数。2017幎8月「䞀般瀟団法人 日本ブッフェ協䌚」蚭立、代衚理事就任。

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