華やかさと秘めやかさを併せ持つ大人のバーカウンター。アジアを代表するバーでマネージャーを務めたバーテンダーなどが手掛けたメニューが並ぶ

じわじわと裾野を広げている、世界的なクラフトジンのブーム。そんな人気を牽引してきたのが、世界第2位のプレミアムジンとなったサントリーの〈ロク〉。このこだわりと奥深さを体感できる、初のコンセプトショップ〈茶室バーロッカン バイ ロク ジン〉がオープンした。場所は、〈グランドプリンスホテル高輪〉のB1。秘めやかな階段を下りると、しっとりとした和の世界が現れる。

趣向を凝らした部屋は全部で3つ。予約制の90分の体験コースなら、茶会をイメージした流れで、すべての部屋を巡りながら新たなジンの魅力に開眼⁉　香りを味わう腰掛待合、桜や柚子の原料酒などをテイスティングできる茶室、季節のカクテルと和菓子のマリアージュを堪能する夜咄バーと、大人のアトラクションのように楽しめる。18時30分以降は通常のバータイムで、実力派バーテンダーが手掛けたカクテルやペアリングセットを提供。来年6月までの限定オープンだから、是非足を運んでみて。

体験コースは予約制で5000円。最初に案内される腰掛待合では、〈ロク〉のジンソーダと干菓子も味わえる。

“カクテルと和菓子のペアリングコース”は予約制で、5000円。9～11月は、山椒フィズに、栗きんとんと生姜の八ツ橋を用意。