1991年のホテル開業以来、人生の大きな節目をここ〈ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル〉で過ごされた多くの方々に感謝し、レストラン及びラウンジにて、この8月より特別メニューを用意。是非、この機会に心に残る料理の数々を楽しんでほしい。

［開業35周年記念 点心オーダーブッフェ］＊写真は料理の一例としてのイメージです3日間だけの、点心づくし
ホテル開業35周年を記念し、3日間限定の点心オーダーブッフェを開催。ホテル最上階31階のメインダイニング、中国料理〈驊騮（カリュウ）〉では8月19日（水）、20日（木）、21日（金）の3日間限定で、カリュウ自家製の点心を出来たてで、好きなだけ楽しめるコースを用意。16種類から選べる点心のオーダーブッフェのほか、前菜6種盛り合わせやフカヒレ入りスープ餃子、デザート、カリュウオリジナルブレンドティー"美肌彩茶"もセットに。眼下に横浜の街並みを眺めながら、あわびやキャヴィア、蟹などの食材を使った、ホテルならではの豪華点心の数々を楽しめる。 

［開業35周年記念 特大フカヒレの姿煮込み］
＊写真は料理の一例としてのイメージです35食限定の大迫力のフカヒレ
8月20日（木）からは、通常の2倍以上の大きさを誇る約250gのフカヒレの姿煮込みを35食限定で用意。今回、提供されるヨシキリザメのフカヒレは、しっかりとした歯ごたえと、とろけるような柔らかさの両方が味わえるのが特徴。家族や友人たちとシェアするのにも十分な大きさだ。数量限定の上質なフカヒレを、この機会に是非味わってみて。 

［開業35周年記念 ホテルシェイプコンテナ付きオリジナルカクテル］
＊写真はカクテルの一例としてのイメージです
2026年8月20日（木）よりスタートし、売り切れ次第終了
ホテル開業35周年を記念したオリジナルカクテルを、ホテルの外観をモチーフにしたカクテルコンテナとともに提供する。ホテルでは、開業5周年、10周年などの節目を迎えるごとに、ホテルシェイプのカクテルコンテナに入れたオリジナルカクテルを販売してきた。35周年のオリジナルカクテルのテーマは"横浜の海"。ライチが香るパールリキュールにカシスやグァバなどのフルーティーな甘味を重ね、仕上げにスパークリングワインを合わせて、きらめく海のような美しいブルーに仕立てている。ほんのり香るココナッツが夏らしい１杯だ。注文すると、コレクタブルアイテムとしても人気の高い、ホテルシェイプのカクテルコンテナを持ち帰ることもできる。横浜・みなとみらいのシンボルとして親しまれてきたホテルでの思い出とともに、記念の一品として自宅に飾り、楽しむのもいい。 

［開業35周年記念 インターネット予約限定特別プラン］
＊写真は料理の一例としてのイメージです
ビアガーデンを楽しむ、ふたつの特別プラン
ホテルの夏の風物詩、横浜港を望む開放的なビアガーデン"はまビア！"では、35周年を記念したふたつの特別プランを用意。ひとつは、スペイン風の冷製料理やバーベキューなどの温製料理に飲み放題が付いたビアガーデンが、大人4名で合計4万円のところ、3万5000円となるインターネット予約限定プラン。もうひとつは、通常飲み放題アイテムに含まれていないスパークリングワインを心ゆくまで楽しめる、フリーフローがプラスされた特別プランだ。心地よい夏の海風とともに、横浜港の夜景を楽しんでほしい。

ほかにも、35周年の感謝を込めた特別なプランが用意されるとのことなので、お楽しみに。