オリエンタルホテルズ＆リゾーツの対象ホテルで、秋限定フェア"シャインマスカットと楽しむオリエンタルオクトーバーフェスト"を9月1日（火）から11月3日（火・祝）まで開催する。爽やかなシャインマスカットと、香ばしいビール料理をテーマに、旬の味覚とオクトーバーフェストの陽気な雰囲気を融合。初秋のやわらかな空気の中で、食べて、選んで、組み合わせる楽しさを味わう、オリエンタルならではの参加型ビアフェスタだ。

南ドイツ風ポテトサラダ"カルテ・カトッフェルサラダ"や、ドイツ風ピザの"フラムクーヘン"など、ビールとの相性を考えた料理をラインアップ。また、ドイツの伝統的な煮込み料理をイメージした"和牛のグーラッシュ"や、数種類のソーセージやフレーバーを自由に組み合わせて楽しむオリジナル"カリーヴルスト"が登場する。さらに、旬のシャインマスカットを使用したモンブランやメロンケーキ、ゼリーなど、見た目にも華やかなスイーツもお目見え。爽やかな果実の香りと秋のごちそうメニューによる、この季節だけの特別な食体験を是非堪能してほしい。

【フードメニューの一例】
シャインマスカットと燻製鴨のサラダ バルサミコソース

フラムクーヘン

和牛のグーラッシュ

シャインマスカットメロンケーキ

シャインマスカットゼリー

＊写真はイメージです。＊提供メニューは施設ごとに異なります。詳細は各HPをご確認ください。

オリジナル"カリーヴルスト"とは？
ドイツの屋台料理として親しまれている"カリーヴルスト"をオリエンタルホテルズ＆リゾーツオリジナルスタイルで提供。数種類のソーセージから好みのものを選び、カレーパウダーやハーブミックス、ガーリックスパイス、チーズソースなどを自由に組み合わせて、自分だけの一皿を作れる。