ここ〈水信フルーツパーラー〉は、大正4（1915）年に、海外から輸入されたバナナの加工業として創業した、横浜の老舗果物店〈水信〉が手掛けている。だから、もちろんフルーツの品質は間違いなし。店内のオーセンティックな雰囲気は、店舗デザインを水戸岡 鋭治氏が手掛けているからだ。

JR九州のクルーズトレイン〈ななつ星in九州〉などでも知られる、水戸岡 鋭治氏がデザイン

ポスト・クラシックがテーマの内装は、ぬくもりを感じる木など天然素材をふんだんに使用し、インテリアのディティールや質感にまでこだわり抜いた空間。

この美的空間でまず味わいたいのは、旬のフルーツの盛り合わせ。食べ頃の時期を見極め、繊細にカットされたフルーツは、まるでビジューのようにきらめく。まずはコチラで、彼女の目と舌を満足させてあげよう。もちろん、ドリンクは泡（シャンパーニュ）で決まり！

“フルーツ盛り合わせ”2000円（税込み）～。内容は季節によって変わる

ヘルシー志向ならば、メキシコ産の完熟プレミアムアボカドを使ったオリジナルの“アボカドサンドウィッチ”をオーダーしよう。コチラもシャンパーニュとの相性よし！

“アボカドサンドウィッチ”1350円（税込み）

十分に熟成させてから収穫したプレミアムアボカドは、その美しい色や姿までもが魅力。だからあえてオープンサンドスタイルで。ひと口食べれば、なんとも濃厚でなめらかな食感に驚くだろう。さらに、添えられたイタリア産オリーブオイルをかけて味わえば、青味の強い香り、生ハムの塩気と相まって上質なアペリティフに。もちろん、軽食としても十分満足できる。

そして、「やっぱりスイーツも食べたいわ！」という彼女には、“人参のシフォンケーキ”を。

“人参のシフォンケーキ”1580円（税込み）

サラダにはデコポンの甘酸っぱいドレッシングを添えて。シフォンケーキにオリーブオイルをかけると、また違った味わいに。

みなとみらい線の馬車道駅に直結という好立地。フレッシュで美味なるフルーツでしっかりビタミン＆エナジーチャージした後は、彼女とベイサイド散策へと出かけてみてはいかが!?　ロマンチック〜！