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〈マンダリン オリエンタル 東京〉といえば、日本においてミシュランガイドで最も多くの星を獲得している美食ホテル。その〈マンダリン オリエンタル 東京〉でサンドイッチといえば、1Fの“ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ”で気軽に購入できる多彩なサンドイッチがホテルグルメ通には知られたところ。 

しかし実は、最上階38Fにある“オリエンタルラウンジ”の贅沢な空間で味わえる“クラブサンドイッチ”（2700円、税・サ別）も極上の一品なのだ。

豊富な具材ながらも食べやすい！

“クラブサンドイッチ”は、トーストしたホワイトブレッドに、ベーコン、グリルチキン、トマト、レタス、コンテチーズと様々なアイテムを挟んでいるので、栄養バランスがとれている。

ホテルメイドのホワイトブレッドはラウンド型で愛らしく、丸みを帯びているので食べやすい。サクサクとしたテクスチャーを楽しめるのは、表面に焼き色がつくくらいにしっかりと焼いてあるから。

ボリュームたっぷりのグリルチキンは、噛みしめるとジューシーな旨みがしっとりと感じられる。最後に爽やかなローズマリーが香り、と～っても軽やかな後味になっている。トマトのジューシーさとレタスのパリパリ感、コンテチーズの優しい味わいと相まって、品のよいハーモニーを奏でている。

味付けにはマヨネーズ、マスタードソース、塩、胡椒を使用しており、ほのかにピリッとするところが大人のアクセント。付け合わせてとして、サクサクのフライドポテト、ピクルス（キュウリ、ニンジン、パプリカ）、サラダ菜（バジルペースト）がつくのも嬉しい。

この“クラブサンドイッチ”はホテル内のほかの施設でも食べることができる。“マンダリンバー”では終日にかけて、“ケシキ”ではランチタイムに提供されているので、覚えておくと重宝する。

５つ星ラグジュアリーホテルのラウンジに訪れて、メニューも見ずに“クラブサンドイッチ”をチョイスできるようになれば、彼女にもグルメ通として認めてもらえるんじゃない？