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2022.12.07


コレ予約できたら彼女はきっとスマイル!? 家で過ごすクリスマスにはリッチなケーキ

1年に1度の特別な日だからこそ、特別なものがあれば気分が盛り上がることは間違いない。今年も外出せず、家の中で過ごすことを決めているのなら、ギフトは確かに大切。で、それと同じくらい重要なのが、家でクリスマスムードを演出してくれるケーキでは?見た目にも、味にも、仕掛けにも圧倒されるくらい華やかな高級ホテルのケーキがあれば、2人にとって、よりハッピーな聖夜となることは間違いないだろう。

〈ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜〉
ハワイの海辺で
クリスマス!?


コレ予約できたら彼女はきっとスマイル!? 家で過ごすクリスマスにはリッチなケーキ名コンビがハワイの海辺でバカンス中の、その名も“波乗りサンタのクリスマスビーチハウス”。お菓子の家のヘクセンハウスのカラフルな屋根は、西洋のお祝いごとに配られるマーブルチョコレート“ドラジェ”を使用。軽い口当たりが好評のシグネチャーケーキのオペラも一緒に味わえる。ウキウキ気分と潮っぽさが満点! 10個限定。 W28×D28㎝ 5万4000円
●SHOP DATA
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3
TEL:045-522-0077
予約期間:~12月20日
引き渡し場所:ザ・カハラ・ラウンジ
引き渡し期間:12月23日~12月25日

〈帝国ホテル 東京〉
彼女に捧げる!?
艶やかな大輪のバラ!


コレ予約できたら彼女はきっとスマイル!? 家で過ごすクリスマスにはリッチなケーキまるで大輪のバラを束ねたような“ブーケ”は、帝国ホテル伝統のイチゴのショートケーキを2段重ねにした逸品。イチゴやフランボワーズを贅沢に敷きつめ、トップをチョコレートのバラで彩った。バターのコクが感じられるスポンジ生地に、さくらんぼのリキュールがアクセント。洋酒の芳醇な香りと上品な甘さの生クリームが、イチゴの美味しさを引き立てる。下段Φ18、上段Φ12㎝ 3万8000円
●SHOP DATA
住所:東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテルプラザ 東京
TEL:03-3539-8026(クリスマス予約専用)
予約期間:受け取りの5日前まで
引き渡し場所:本館1F 特設デスク
引き渡し期間:12月17日~12月25日

〈グランド ハイアット 東京〉
2人で童心に帰れる
お菓子の家!


コレ予約できたら彼女はきっとスマイル!? 家で過ごすクリスマスにはリッチなケーキ子供の頃に憧れた、お菓子の家・ヘクセンハウスの夢を今年こそ叶えたい。壁や屋根、ドア、窓はすべてクッキー製。リニューアル版の今年は、雪が積もった屋根やモミの木、煙突から顔をのぞかせるサンタなど、ディテールまでクリスマスらしい演出になっている。しかも高さが30㎝あり、存在感たっぷり。世界大会で優勝経験のあるパティシエ監修なので美味しいのはわかっているけれど、もしやかわいくて食べられない⁉ 15個限定。H約30㎝ 3万円
●SHOP DATA
住所:東京都港区六本木6-10-3
TEL:03-4333-8713
予約期間:受け取りの3日前まで
引き渡し場所:フィオレンティーナ ペストリーブティック
引き渡し期間:12月23日~12月25日

〈東京マリオットホテル〉
赤い手紙に託した
願いよ、届け!


コレ予約できたら彼女はきっとスマイル!? 家で過ごすクリスマスにはリッチなケーキサンタクロースへの願いごとを秘めた手紙がモチーフの“レター”は、イチゴ風味のチョコレートムースに、コクのある濃厚なピスタチオガナッシュを合わせたタルト。イチゴ、ピスタチオ、チョコレートが織りなす、味のハーモニーがポイント。〈マリオット〉のブランドカラー、レッドに染められた情熱的な手紙が、2人の幸せな未来を叶えてくれる!? Φ14×H10㎝ 6500円
●SHOP DATA
住所:東京都品川区北品川4-7-36
TEL:03-5488-3929
予約期間:~12月15日
引き渡し場所:ペストリー&ベーカリーGGCo.
引き渡し期間:12月17日~12月25日

〈コンラッド東京〉
あふれるほど
ベリーづくしのショートケーキ


コレ予約できたら彼女はきっとスマイル!? 家で過ごすクリスマスにはリッチなケーキベリーあふれるショートケーキ“ノエル・フレーズ”は、毎年絶大な人気。イチゴにブルーベリー、ラズベリーが美味しいなだれを起こしている⁉しっとり焼き上げたスポンジの間にも、イチゴとホイップクリームがたっぷり。側面をホワイトチョコレートで仕上げ、ギフトボックスのようなデザインも洒脱。20㎝と12㎝角の2段 2万5000円
●SHOP DATA
住所:東京都港区東新橋1-9-1
TEL:03-6388-8745
予約期間:受け取りの3日前まで
引き渡し場所:セリーズ、23~25日は会議室I
引き渡し期間:~12月25日

〈フォションホテル京都〉
フォションの代名詞、
唇型にドキッ!


コレ予約できたら彼女はきっとスマイル!? 家で過ごすクリスマスにはリッチなケーキフォション・パリ発祥のシグネチャーケーキ“ビズ ビズ”の2022ノエル・バージョン。“ビズ ビズ チェリー・シェリー”は、チョコレートのビスキュイとムース、ブラックベリー&チェリーのコンポートを重ねて、バニラクリームで包んでリップ型に。艶やかなベリーレッドがセクシー! 60個限定。1200円の小サイズ(写真下)もあり。W18×H7×D9㎝ 6200円
●SHOP DATA
住所:京都府京都市下京区難波町406
TEL:075-751-7711
予約期間:~12月10日
引き渡し場所:ペストリー&ブティック フォション
引き渡し期間:12月23日~12月25日

〈W大阪〉
パーティの主役を張れる
巨大キャンドル


コレ予約できたら彼女はきっとスマイル!? 家で過ごすクリスマスにはリッチなケーキキャンドルを模した、その名も“キャンドルケーキ”は驚異の高さ55㎝! チョコレート細工の内側にはビーガンモンブラン、洋梨とキャラメルのムース、ストロベリーショートケーキの3つのケーキが入っている。20食分のボリュームはインパクト大で、パーティにもぴったり。大阪市内ならスタッフが無料配達。5個限定。Φ28×H55㎝ 10万円
●SHOP DATA
住所:大阪府大阪市中央区南船場4-1-3
TEL:06-6484-5812(レストラン予約)
予約期間:~12月20日(キャンドルケーキは受け取り日10日前まで)
引き渡し場所:ミックスアップ
引き渡し期間:12月17日~12月25日

〈ハイアット リージェンシー 東京〉
彼女と2人でマカロンを飾る
体験型ケーキ!


コレ予約できたら彼女はきっとスマイル!? 家で過ごすクリスマスにはリッチなケーキ自分たちで組み立てる“DIY マカロンクリスマスツリー”。イチゴのコンフィやラズベリージュレが層になったリース状のケーキに、2人でマカロンを積み上げて立体型ケーキを完成させる。マカロンはペストリー・ベーカー料理長自慢のスペシャリテ。アイデア次第で、世界でひとつのケーキを作れる!? 50個限定。H約30㎝ 2万5000円
●SHOP DATA
住所:東京都新宿区西新宿 2-7-2
TEL:03-3348-1234(レストラン総合案内)
予約期間:~12月15日
引き渡し場所:ロビーフロア特設カウンター
引き渡し期間:12月23日~25日

〈パレスホテル東京〉
ロマンチックな白銀の世界に
彼女を誘う!?


クリスマスを彩るポインセチアと雪景色が、高さ52㎝の存在感あるケーキになった“ポワンセティア”。雪の結晶型をくり抜いたホワイトチョコレートの円錐を開けると、上質な素材で仕上げたプレミアムショートケーキが現れる。本物を追求した美味しさとエレガントな雰囲気は、上質を知る大人向け。10個限定。Φ32×H52㎝ 7万5600円
●SHOP DATA
住所:東京都千代田区丸の内1-1-1
TEL:03-3211-5320
予約期間:受け取りの3日前まで
引き渡し場所:ペストリーショップ スイーツ&デリ
引き渡し期間:12月21日~12月25日

〈アマン東京〉
雪降る白い森を
2人で眺める静寂のイブ!


コレ予約できたら彼女はきっとスマイル!? 家で過ごすクリスマスにはリッチなケーキオーストラリアやニュージーランドで人気のメレンゲのケーキ“パブロヴァ”。丸く絞ったメレンゲを層にして、森の雪景色を表現。真ん中にはイチゴをのせ、内側はラズベリーのコンポートやシロップを染み込ませたスポンジと生クリーム。パウダーシュガーの粉雪がチョコレートのモミの木に降り積もり、アートのよう。予約はウェブのみ。Φ15㎝ 9180円
●SHOP DATA
住所:東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー オーテモリB2
TEL:03-5224-3339
予約期間:受け取りの5日前まで
引き渡し場所:ラ・パティスリー バイ アマン東京
引き渡し期間:~12月25日

※クリスマスケーキは限定数に達し次第、終了となります。

Information

雑誌『Safari』1月号 P147~149掲載

写真=横田裕美子 文=古関千恵子
photo : Yumiko Yokota(STUDIO BANBAN) text : Chieko Koseki
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海男たるもの、いつも開放的な“潮っぽさ”を漂わせたい。とはいえ冬となると、どうも装いが平凡になりがち!? そこで〈ロイヤル フラッシュ〉で見つけた〈ムータ〉とのコラボアイテム。異素材使いやマリンカラーの新作で、楽しげな海っぽさを醸しながら…

TAGS:   Fashion

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