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Gourmet2018.06.14
カラダが喜ぶヘルシー料理!
北海道産縞海老とカラスミの冷製カッペリーニ年齢を重ねた『Safari』世代、コレステロール値が気になるって人もいるかと。特に食いしん坊にとっては、コレは悩ましい問題だろう。コレステロールを上げる飽和脂肪酸を多く含むのは動物性脂肪だが、旨い料理にはつきもの。だから困ってしまうのだ。…
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年齢を重ねた『Safari』世代、コレステロール値が気になるって人もいるかと。特に食いしん坊にとっては、コレは悩ましい問題だろう。コレステロールを上げる飽和脂肪酸を多く含むのは動物性脂肪だが、旨い料理にはつきもの。だから困ってしまうのだ。…
『Safari Lounge』のポップアップが止まらない! 7月は大阪・梅田にある阪急うめだ本店8階グリーンエイジで実施。今回は、海洋環境のサステナビリティへの取り組みに力を注ぐ〈ビルブレカン〉とのコラボアイテムも製作する。ポップアップス…
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