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CULTURE カルチャヌ

2018.08.17

名䜜を芳お倏バテ解消⁉
食欲をそそるグルメ映画遞

8月も䞭盀になるず、暑さから倏バテ気味〜なんお人も倚いだろう。

そんなずきは、涌しい郚屋でりマそ〜なグルメ映画を芳お食欲を取り戻すっおいうのはどう!? 思わずペダレが止たらなくなるかも
 

 


『シェフ 䞉぀星フヌドトラック始めたした』
補䜜幎2014幎 補䜜・監督・脚本・出挔ゞョン・ファブロヌ ペダレが出る回数10回

サンドむッチが無性に食べたくなる
の䞀流レストランを仕切る人気シェフが䞻人公。ずいうこずで、料理がキヌポむントになる映画の䞭でもトップクラスの“おいしさ”にあふれた䞀䜜。SNSやYouTubeの動画をきっかけに、自らのコメントが倧炎䞊。レストランをクビになったカヌルが、䞀念発起しおフヌドトラックではじめるのが、マむアミで魅了されたキュヌバサンドむッチ。日本人には聞き慣れないレシピだが、䞭身はハムずチヌズずいう王道のスタむル。このサンドむッチが、じわヌっず濃厚な䞭身も䌝わる映像で出おきお、ひたすら舌なめずり

さらに映画の前半、レストランでカヌルが䜜るパスタやステヌキなども、鉄板の音や湯気、ゎヌゞャズな盛り付けたで、料理を描く映画にずっお最高の芋本のような映像で展開。空腹で芳たら、耐えられないレベルかも!? ドラマ郚分では、カヌルが息子に蚀う「料理に必芁なのは、人の心に觊れるこず」などシェフらしい名蚀も倚く、料理が奜きな人も、そう出ない人も、この䜜品を芳たらすぐにキッチンに盎行したくなるのでは
 

 


『むタリアは呌んでいる』
補䜜幎2014幎 監督・脚本マむケル・りィンタヌボトム 出挔スティヌブ・クヌガン ペダレが出る回数10回

芳おいるず口がむタ飯を欲しおくる
グルメず旅は最高の組み合わせ。その醍醐味をずこずん味わえるのが本䜜だ。英囜コメディ俳優のスティヌノ・クヌガンずロブ・ブラむドンの2人が、“俳優である自分”ずいう圹を挔じながら、週間かけおむタリア各地を巡るロヌドムヌビヌ。圌らの仕事や家族のドラマも絡む珍道䞭が楜しいが、行く先々のホテルで頌むメニュヌも、こちらも䞻圹ずばかりに倧きくクロヌズアップされる。

海蟺のホテルでは、タコのポテト添えなど魚介づくし。そしお山間の町ではむノシシやりサギのゞビ゚料理。そこにむタリア料理の定番であるパスタもバラ゚ティ豊かに出おくるので、䞻人公2人ず䞀緒にグルメ旅を満喫しおいる気分になる。しかも、どれもがSNS映えしそうな独創性ず矎しい芋た目 それぞれのレシピやワむンのりンチクも語られるが、そのあたりもサラリず嫌味が少ないので、気軜に楜しめるグルメ映画の傑䜜ずいえそう。この䞻挔2人、同じスタむルで英囜を巡るバヌゞョン『スティヌノずロブのグルメトリップ』も䜜っおいるが、むタリア版の方が食欲を゜゜るレベルは圧倒的に䞊かも
 
 


『幞せのレシピ』
補䜜幎2007幎 監督スコット・ヒックス 出挔キャサリン・れタゞョヌンズ ペダレが出る回数8回

今すぐ恋人の手料理を口にしたくなる
ドむツ映画『マヌサの幞せのレシピ』を、キャサリン・れタ・ゞョヌンズ䞻挔でリメむクした本䜜。“料理が人の心を近づける”ずいう真実を、きっちり物語に組みこんでいるので共感床も倧 シェフのケむトは完璧䞻矩で料理の腕はピカむチだが、愛想のない性栌で、文句をいう客に逆ギレするのも日垞。そんな圌女は姉の急死で、その嚘、぀たり姪っ子のゟヌむを匕き取るこずになるが、ケむトが腕によりをかけた料理に、ゟヌむは関心を瀺さない。

しかし、心に深い傷を抱えた幌い少女を元気にするのは……やはり料理 ケむトのレストランに新たなに雇われたニックが䜜る、どこにでもありそうなフレッシュトマトずバゞルのスパゲッティに、ゟヌむは倧喜び。高い食材を䜿う凝った料理もいいけれど、本圓に幞せになれるのは、䜜り手の心がこもった、やさしい手䜜りの味。぀たり、芋かけのこだわりや、お金をかけるこずじゃないっおこず そんなテヌマが料理で衚珟されるこの映画。心に満腹感を䞎えおくれる䜜だ。
 
 


『初恋のきた道』
補䜜幎1999幎 監督チャン・むヌモり 出挔チャン・ツィむヌ ペダレの出る回数6回

きのこ逃子が気になっお仕方がない
䞭囜の巚匠、チャン・むヌモり監督䜜で、埌に䞖界的女優ぞず成長するチャン・ツィむヌの倧ブレむクのきっかけずなったこの映画。郜䌚から村にやっお来た20歳の教垫ず、圌にひず目惚れした18歳の少女のあたりに玔粋なラブストヌリヌは、公開圓時日本でも倚くの人の胞を打ち、話題になった。校舎を建おる教垫ら男たちのために、村の女たちが料理を䜜る゚ピ゜ヌドもあるが、特にグルメ映画ずいうわけではない。出おくる料理も、ネギのお焌き、栗ご飯、炒り卵など、本圓にシンプルなものばかりだ。

でも、そのシンプルさこそが本䜜の魅力。そしお極め぀きが、きのこを詰めた蒞し逃子。教垫の奜物だず知った䞻人公が、手䜜りの逃子を䞌に入れお圌に届けようずする。しかし心が急ぐあたり転んでしたい、逃子は野山の道に散らばっおしたう。このシヌンのチャン・ツィむヌのピュアで切ない衚情に、心が締め぀けられない人はいないず断蚀 そんな忘れがたい名シヌンによっお、映画を芳終わった埌も「あの、きのこ逃子はどんな味なのか」ず気になっお仕方なくなる。その意味で、映画史に残る“最高の品”
 
 


『バベットの晩逐䌚』
補䜜幎1987幎 監督・脚本ガブリ゚ル・アクセル 出挔ステファヌヌ・オヌドラン ペダレが出る回数回

超高玚料理に喉が鳎り続ける
グルメな映画ず聞いお、この䜜品を思い浮かべる映画ファンは倚いだろう。舞台はデンマヌクのナトランド地方。結婚するこずもなく幎老いた姉効が、亡き父の生誕100幎を蚘念した晩逐䌚を開くこずに。ちょうどそのずき、パリから移り䜏んでいた元料理人のバベットに宝くじが圓たり、圌女はその圓遞金で、姉効のために最高の料理を䜜るず申し出る。

たず驚くのは、バベットが取り寄せた高玚食材の数々。生きたりズラや海亀、1本数䞇円もするクロ・ノヌゞョずいうフランスの超高玚ワむン……。海亀はスヌプずなり、りズラはパむになるのだが、ふだん目にするこずのない超レア高玚料理が完成するたでの過皋だけでも興味接々。さらに本䜜の芋どころは、その料理を食べる人たちの反応で、人生で最高の味に出䌚った瞬間の衚情や、ため息ずずもに出る感想が、芳おいるこちらの心を揺り動かす。デンマヌクの片田舎の玠朎な颚景や人々ず、最高料理の組み合わせずいうミスマッチ感も、じ぀に“乙”なのである。 
 

 
文斉藀博昭 textHiroaki Saito
Visual Press Agency/Album/Everett Collection/アフロ
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仕事に遊びに、毎日を忙しく過ごす。そんな倧人の日垞着は、着心地のよさにこだわりたいもの。そしおそれが、日々の疲れを癒し、なおか぀倧人らしい着こなしを楜しめるものだずしたら、願ったり叶ったりではないだろうか。そんなちょっず欲匵りな理想を叶え 

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デニムの力匷さや爜やかなルックスは唯䞀無二。でも倧人ずしおは、穿き心地も倧事。その䞡面を高いレベルで兌ね備えおいるのが、〈ディヌれル〉の“ゞョグゞヌンズ”だ。スりェットのような軜い穿き心地ながら、デニムらしい奥深い魅力を備えた新䜜がずらり

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〈ワンミニットワンセカンド〉のり゚アで快適にお排萜するリラックスしたい䌑日はひず味違う日垞着で
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慌ただしく過ぎる毎日だからこそ、オフはリラックスできるり゚アで過ごしたい。ずはいえ、そこに個性やセンスも衚したいずいうのが倧人の本音。〈ワンミニットワンセカンド〉ならば、ベヌシックなアむテムに今の気分を取り入れ、快適さず掗緎床を䞡立。 よ 

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