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2018.03.26

フレンチの常識を覆す低カロリー・高タンパク料理!
虎ノ門で食べられる美味しい“筋肉メニュー”とは⁉

健康はもちろん、見た目も若々しくいるために大切なのが、常日頃からの食事管理とボディメイク。

意識の高い読者のみなさんであれば、筋トレを欠かさず、低カロリー高たんぱくといったヘルシーな食生活を心がけているという人も少なくないのでは? 


美味しいもの=
高カロリーではない⁉

だが、そんな健康的なライフスタイルと、美食はなかなか相容れないもの。なかでもフレンチは、間違いなく美味しいけれど、高カロリーというイメージがあるので敬遠しがち。でも、ご安心ください!

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リッチな雰囲気漂うお店で味わう

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名店のシェフが長年の
経験から生み出した料理!



早速、こちらの〈虎ノ門バール〉というフレンチのお店の新メニューに注目したい。“鶏肉のシャスール風”と命名されたこの料理は、銀座の名店〈マキシムド・パリ〉で腕を振るっていたシェフが、長年の経験から生み出した調理技法を駆使した、新感覚のスペシャルコンボだ。

“鶏肉のシャスール風”



しっとりとした鶏胸肉とトマトベースのソースが相性バツグン。九穀米には、お米のほかに、押し麦、ファッロ、キヌア、ワイルドライス、もち麦などがミックスされていて、香り立つ豊かな風味がまた食欲をそそる。税込み価格1400円

鶏胸肉のしっとりとした美味しさを引き出しながら、栄養素の数値にもこだわりに抜いたレシピが自慢だ。そのマクロ栄養成分をみても、タンパク質を54.2gも摂取できるのに、脂質はわずか8.27 gというくらい、ボディメイクには理想的なバランス! 総カロリーも、336.2Kcalに抑えられている。



しかも、より多くのタンパク質を摂りたい人のために、150gの鶏胸肉ダブルのせというオプションも用意されているところが、筋トレ好きにはなんとも嬉しいじゃありませんか。もちろん、料理にはサラダに加え、九穀米も添えられているので満腹感も申し分なし。


お店でだけじゃなく
デリバリーサービスも!

ちなみにこの料理は、店舗の優雅な空間でいただくだけでなく、スマホアプリから注文するだけで人気レストランの料理を自宅で味わえるデリバリーサービス“ウーバーイーツ”で注文することも可能。ガッツリ筋トレした後のご褒美として、さっそくオーダーしてみてはいかが!?

Information

●フレンチ カフェ&ワイン 虎ノ門バール
住所:東京都港区虎ノ門1−23−3虎ノ門ヒルズ森タワー4F
営業時間:平日/ランチタイム 11:00 ~15:00(L.O)
カフェタイム 15:00 ~17:00(L.O)
ディナータイム17:00 ~23:00(L.O22:30)
土/ランチタイム 11:00 ~15:00(L.O)
カフェタイム 15:00 ~17:00(L.O)
ディナータイム17:00 ~22:00(L.O21:30)
休:日曜・祝日
TEL : 03-6257-1086
URL: http://toranomon-bar.com/index.php

文=遠藤 匠 text:Takumi Endo

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