ホテルとして門戸を開いたのは1939年。プリンス・オブ・ウェールズ（のちのジョージ5世）は1905年に、ロナルド・レーガン元大統領は1984年に、など名立たる賓客を迎えてきた。1951年には映画『静かなる男』の舞台となり、ジョン・ウェインが投宿したことも。

さらに近年、ブティックホテルを展開する〈レッドカーネーションホテルコレクション〉によって、5年間かけた大規模な修復を敢行。改修の一環として、32席のシネマや豪華なビリヤードルーム、シガーテラスも導入。中世の風情をたたえつつ現代の居住性を備え、再始動した。

堅牢な石造りの城門をくぐると、世紀の“ロイヤル・アドベンチャー”はスタート。350エーカーの敷地には、3つのイングリッシュガーデンが広がり、楼閣がそびえる入り組んだ造りの城郭へ。それぞれデザインが異なる83の客室やスイートには、古城ならではのエレガンスがたっぷり。丁寧に修復されたアンティーク家具や特注のベッド、カスタムデザインのカーペットなど、目にするものすべてがロイヤル仕様。城郭から徒歩5分の湖畔に立つ、石造りのコテージという選択肢もある。

25種以上のアクティビティはカントリークラシックな鷹狩りや乗馬、射撃などから、いまどきのジップラインやゴルフまでバラエティ豊か。歴代の城主たちが極めた、栄華なひとときを体感できる。

城内には1905年に滞在したプリンス・オブ・ウェールズにちなんだ“ジョージ5”をはじめ、4つのメインダイニングを用意。コンノートルームでは、1868年から続く伝統的なアフタヌーンティーを体験できる。庭園やコリブ湖を眺めながら、自家製ジャムとスコーンを上質な紅茶と一緒に。

城から少し離れた湖畔に佇むハイダウェイコテージのバスルーム。優雅なバスタイムが過ごせる。

13世紀と17世紀に建造された、歴史あるステートルーム。暖炉の炎が揺れる客室には、贅を極めた調度品が並ぶ。

フレンチスタイルやビクトリア様式、ゴシック・リバイバルなど、歴代城主の趣向で増築されてきた古城。複雑に入り組んだ城郭建築を巡りながら、王様気分を味わえる!?

ダブリンの西に位置するコリブ湖へは、クルマで移動を。ゴールウェイ市から約43㎞、またはダブリン空港から約250㎞。運転手つきの送迎あり（ダブリン空港から片道€450など）。

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