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Gourmet2023.12.04
アレが食べたいからこの店へ!
“世界最高峰”のシェフが手掛ける〈スィークル〉で、彼女と“循環型ガストロノミー”を初体験!今年は海外から多くのファインダイニングが上陸しているけれど、ここにきてまた“大物”が登場した。2023年10月27日大手町にオープンした〈スィークル(CYCLE)〉は、世界的なシェフ、マウロ・コラグレコさんがプロデュースした日本初上陸のガ…
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今年は海外から多くのファインダイニングが上陸しているけれど、ここにきてまた“大物”が登場した。2023年10月27日大手町にオープンした〈スィークル(CYCLE)〉は、世界的なシェフ、マウロ・コラグレコさんがプロデュースした日本初上陸のガ…
香りや味わいに加え、色までもが個性豊かなクラフトビール。もしまだ未体験なら、キリンビールのクラフトビールブランド〈スプリングバレー〉を試してみてほしい。ビールの個性豊かな美味しさを、発見させてくれるはずだから。

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