2018.06.15
ローカルに人気のブリュワリーのコレなら信頼できる!?
LA旅行のハイライトには、サーフィンや買い物はもちろんブリュワリー巡りも欠かせない。まだまだクラフトビール人気の衰えない西海岸では、大手スーパーに並ぶ有名どころから、知る人ぞ知る小規模レーベルまで、多様なローカルブランドであふれている。
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1989年創業、IPAを中心に“ペールエール”や“アンバーエール”などアロマティックなビールを取り揃える同ブランドは、ローカル人気が高じて11カ所で展開中。どの店舗でも買えるアルミ製のボトルオープナーは、まとめ買いにぴったりのサイズ感なのが嬉しい。W4× H 18㎝。＄5
今回、ダウンタウンLA近辺を巡って見つけたのが〈カールストラウス〉のブリュワリー＆ダイニング。サンディエゴ発の南カリフォルニアでのみ展開するブランドの醸造所で、常時10～15種類ほどのビールが楽しめ、それに合うフードも充実している。オリジナルグッズも並び、テイスティングついでにほろ酔いで土産選びができるのだ。こんなシンプルなロゴ入りのボトルオープナーなら、ビールがより美味しくなる!?
Information
●カールストラウス
URL：www.karlstrauss.com
雑誌『Safari』7月号 P242掲載
写真＝安部陽二 文＝岡村ゆか
photo : Yoji Abe text : Yuka Marmo Okamura
photo : Yoji Abe text : Yuka Marmo Okamura
