京都の夏を特別なものにしてくれるのは、昼間の観光だけではない。夕暮れから夜へと移り変わる空を眺めながら、美食と美酒に身を委ねる時間もまた、この街ならではの贅沢だ。そんな大人の夏夜を演出してくれるルーフトップダイニング『THE ROOF』が、今年も〈フォーチュンガーデン京都〉に期間限定でオープンする。

舞台となるのは、かつて島津製作所旧本社として使われていた歴史的建築を活用した〈フォーチュンガーデン京都〉。京都市役所前という街の中心にありながら、一歩足を踏み入れると喧騒を忘れさせる落ち着いた空気が広がる。さらに屋上へ上がれば、開放感あふれる特別な空間が出現。夕焼けから夜景へと移ろう京都の空を眺めながら過ごす時間は、まさにこの季節だけの特権だ。


牛ヒレカツサンド

今年の『THE ROOF』では、話題の名店とのコラボレーションによる特別メニューも登場する。なかでも注目は、京都初進出で話題を集める人気焼肉店『焼肉うしごろ』とのコラボレーション。A5ランク黒毛和牛を使ったヒレカツサンドや厚切りサーロインなど、同店を代表する逸品がルーフトップで味わえる。


『KURO KYOTO』の特別メニュー

さらに、京都・東山の和食ダイニング『KURO KYOTO』による特別メニューも用意。旬の食材を取り入れた繊細な味わいはもちろん、活けオマール海老や夏の京都を代表するハモなど、季節感あふれる食材が大人の夜を華やかに彩る。


ロゼワインと一緒に味わいたいバーフード


宮崎県産マンゴーのかき氷

もちろん、料理だけが主役ではない。〈フォーチュンガーデン京都〉で人気のトリュフポテトフライやシャルキュトリーの盛り合わせをはじめ、宮崎県産マンゴーを使用したかき氷やオリジナルのフローズンカクテルなど、夏らしいメニューも充実。心地よい夜風を感じながらグラスを傾ければ、京都の夏がより印象深いものになるはずだ。

観光の締めくくりとしてはもちろん、京都在住の大人にとっても特別な時間を過ごせる場所。歴史ある洋館の屋上という非日常の空間で、美食と美酒、そして京都の美しい夜景を楽しんでみてはいかが？