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Gourmet2024.10.31
はまだふくこの発見! 料理とお酒のベストマッチング!
【期間限定】〈シャングリ・ラ 東京〉のなだ万で、モダンチャイニーズ〈わさ〉の特別ディナーが味わえる!東京・恵比寿の予約困難ともいわれる人気の中国料理店〈わさ(WASA)〉。なんと、期間限定で、〈シャングリ・ラ 東京〉内の〈なだ万〉鉄板焼きカウンターで味わうことができる。様々なことを試し、独自の中華料理を追及する山下昌孝シェフの料理と、ホ…
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東京・恵比寿の予約困難ともいわれる人気の中国料理店〈わさ(WASA)〉。なんと、期間限定で、〈シャングリ・ラ 東京〉内の〈なだ万〉鉄板焼きカウンターで味わうことができる。様々なことを試し、独自の中華料理を追及する山下昌孝シェフの料理と、ホ…
瓦屋根の造形美や、凛とした雪景色。〈ラウ〉のお菓子は絵画のような情景を映し出します。“アス”は松下、高木両シェフが一昨年に審査員を務めた『ワールドチョコレートマスターズ’22』でのテーマ“トゥモロー”を独自に解釈した作品。チョコレート業界…
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