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Gourmet2025.02.27
ハートに火をつけて!
老舗ウォッチメゾン〈ボーム&メルシエ〉のコラボカフェ!創業195年、スイスの老舗ウォッチメゾン〈ボーム&メルシエ〉と、世界屈指の5つ星ラグジュアリーホテル〈マンダリン オリエンタル 東京〉とのコラボレーションカフェ“ボーム カフェ”が、〈マンダリン オリエンタル 東京〉37階のマンダリンバー…
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創業195年、スイスの老舗ウォッチメゾン〈ボーム&メルシエ〉と、世界屈指の5つ星ラグジュアリーホテル〈マンダリン オリエンタル 東京〉とのコラボレーションカフェ“ボーム カフェ”が、〈マンダリン オリエンタル 東京〉37階のマンダリンバー…
今、アジアの美食シーンで最も注目されている街のひとつがハノイである。ローカル食だけでなく、近年は世界のフーディを唸らせる店が続々と誕生。なかでも、ハノイ旧市街にオープンした〈チャプター(CHAPTER)〉はその火つけ役である。

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