彼女が美味しいもの好きで、しかもお洒落にも興味があるのであれば、是非おすすめしたいのがコチラ。優雅なフォーシーズンズホテルで開催される“ガブリエル シャネル アフタヌーンティー アット フォーシーズンズ”。その名のとおり、〈シャネル〉のフレグランス“ガブリエル シャネル”にインスピレーションを受けたアフタヌーンティー。フォーシーズンズホテルが行うアフタヌーンティーはとても評判が高いので、もちろんこちらも期待大。

高級感あふれる雰囲気の中で食すスイーツは格別。右：フォーシーズンズホテル丸の内 東京。7Fの“MOTIF RESTAURANT & BAR”　左：フォーシーズンズホテル京都。3Fの“ザ・ラウンジ&バー”

“ガブリエル シャネル”は、フローラルの香りがふわっと漂ってくる女性らしい香り。その世界観をスイーツで華麗に表現したのが、フォーシーズンズホテルが誇るカリナリーチーム。しかも、今回はフォーシーズンズホテル丸の内 東京とフォーシーズンズホテル京都の2つで開催。それぞれにメニューは異なるが、繊細に表現された美しいスイーツと充実したセイボリー、そして優しいホワイトにゴールドをアクセントにして彩られた世界観は一緒。女性ならひと目で感激するビジュアルだ。

“ガブリエル シャネル”の世界観を極上のスイーツ＆セイボリーで表現。その創造性とクラフツマンシップには目を見張る。右：東京のヘッドシェフ浅野裕之氏　左：京都を率いるエグゼクティブペストリーシェフの濵本佳秀氏

フォーシーズンズホテル丸の内 東京“MOTIF RESTAURANT & BAR”では、ガトーインスピレーションパッション シトロン、ショコラ ジャスミン ミルク、タルト フロマージュ マンダリン、マカロン バニラ オパリスなどのスイーツ。キャビア タルト、オマール海老 ムース トリュフ、サーモン ミ・キュイ レフォールなどのセイボリー。そして、紅茶やコーヒーをはじめとする30種類のドリンクを提供。プラス500円で、5種類のホットチョコレートや3種類のチョコレートドリンクもオーダーできる。

フォーシーズンズホテル丸の内 東京は、ホワイトに輝いたアフタヌーンティー。繊細な作りこみに食べるのが惜しくなるほどの美しさ

フォーシーズンズホテル京都“ザ・ラウンジ&バー”では、シャンパンチョコレート、オレンジフラワーマカロン、シトラスルリジューズなどのスイーツ。フォアグラのキッシュ、カリフラワーのスープ、オマール海老とキャビアのブルスケッタなどのセイボリー。そして、種類豊富にある紅茶やコーヒー、ヴァローナのプレミアムホットチョコレートなど、全28種類が提供される。

 

フォーシーズンズホテル京都も、ホワイトやゴールドを生かした優しい雰囲気。食材を生かしたセイボリーもひと口サイズとはいえお腹をしっかりと満たしてくれる

フォーシーズンズホテル京都も、ホワイトやゴールドを生かした優しい雰囲気。食材を生かしたセイボリーもひと口サイズとはいえお腹をしっかりと満たしてくれる