バルスタイルの〈天ぷら天寅 ミッドタウン日比谷店〉で彼女と“天シャン”デート！
シャンパーニュ＆天ぷらを気軽に味わえるのが、バルスタイルの天ぷら専門店〈天ぷら天寅 ミッドタウン日比谷店〉。彼女とカジュアルデートの途中で立ち寄りたい1軒だ。
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天ぷら＝高級店というイメージを覆し、天ぷら専門店ながらバルスタイルで気軽に楽しめる〈天ぷら天寅 ミッドタウン日比谷店〉。オードブルから、メイン、デザートまでア・ラ・カルトでオーダーできるから、デートの途中で彼女と立ち寄るのにぴったり。
ハウスシャンパーニュは、ピノ・ノワールの力強い味わいとフレッシュさが魅力の“マム グラン コルドン”。まずはこちらで、彼女と乾杯！
“果実とクリームチーズの生ハム巻き天”500円
最初にオーダーしたのは“果実とクリームチーズの生ハム巻き天”。今の季節の果実はイチゴ。薄い衣に包まれた甘酸っぱいイチゴはほんのり暖かく、塩気のある生ハムとクリームチーズと程よくマッチ。サクッとした歯ごたえの後に瑞々しくもあり、オードブルに最適。つい“マム グラン コルドン”も進んでしまう。
“マム グラン コルドン”は、仏・シャンパーニュ地方のランスにある〈メゾン マム〉を代表するシャンパーニュ。100を超えるクリュ（ブドウ畑）で育つ3種のブドウ品種（ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ）から造られた、300にも及ぶワインを絶妙なバランスでブレンド。軽くからりと揚げられた天ぷらとの相性がとてもいい。
続いては、今日のおすすめの天ぷらを5種類ほどオーダー。サクサクとした衣、中はふっくらジューシーな旬の魚介や野菜などを堪能する。
“マム グラン コルドン”1500円／グラス、9000円／ボトル。天ぷら単品240円～
同店では現在、「天ぷらとシャンパーニュ、いわゆる“天シャン”をもっと気軽に！」ということで、〈メゾン マム〉のシャンパーニュ（“マム グラン コルドン”、“マム グラン コルドン ロゼ”）が、特別価格で提供されているのもありがたい（提供中～2024年6月30日）。
さらに、天ぷらだけではなく、“マグロとアボカドの山葵醤油”といった一品料理もおすすめ。
“マグロとアボカドの山葵醤油”750円
天ぷらの合間の箸休めとしてオーダーした“マグロとアボカドの山葵醤油”は、“マム グラン コルドン ロゼ”（1700円／グラス、9900円／ボトル）と相性よし。エディブルフラワーが華やかさを添える。
バルスタイルで気軽に立ち寄れる雰囲気
そして、フェア期間中（～2024年6月30日）は、シャンパーニュのフリーフローイベントも予定されている。“マム グラン コルドン”フリーフローと、揚げたての天ぷら＆ビュッフェ形式の前菜が楽しめる魅力的な内容。次回は2024年5月15日の17:00～21:00（2時間制）。詳しくは店舗インスタグラム（@tempura.tentora.hibiya）にて更新予定。
彼女とバルで天シャン！ 次のデートでぜひ！
●天ぷら天寅 ミッドタウン日比谷店
住所：東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷2F
営業時間：ランチ11:00～16:00、ディナー16:00〜22:00（21:00LO）
定休日：施設に準じる
TEL：03-6268-8177
URL：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13219598/
※サービス料なし
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ライフスタイルジャーナリスト
美酒と美食はもちろん、ホテル、ビューティ、インテリアなどライフスタイル全般を得意とする。現在はラグジュアリーメディア、ビジネス誌、ホテル専門誌など幅広い媒体に寄稿。美味しいもの探求家でもあり、日々のシャンパーニュは欠かせない。
