-
Gourmet2023.01.16アレが食べたいからこの店へ！
シャトーブリアンのカツサンドという“口福”を〈まとい 銀座〉で体験！黒毛和牛は、ステーキや焼肉にしても、ローストビーフやしゃぶしゃぶにしても、抜群においしいけれど、実はカツサンドにしても、その佳味を存分に引き出せる。不飽和脂肪酸をたくさん含んでいるから融点が低く、口中でとろけるから、サクサクの衣をまとわせ…
-
-
-
-
-
-
-
-
-
黒毛和牛は、ステーキや焼肉にしても、ローストビーフやしゃぶしゃぶにしても、抜群においしいけれど、実はカツサンドにしても、その佳味を存分に引き出せる。不飽和脂肪酸をたくさん含んでいるから融点が低く、口中でとろけるから、サクサクの衣をまとわせ…
暑い日が続いていると食欲がなくなって、体力も衰えてくるというもの。そんなときに食欲をかき立てて、元気にさせてくれる魔法のアイテムといえば、ずばり“スパイス”。でも、スパイスを使った料理は、ただ辛いだけなんて思ってない？ スパイスをふんだん…
ページトップへ
