Safari Online

SEARCH

GOURMET グルメ

2021.09.16


こだわり玠材の詰たった莅沢な䞀口サむズのサブレ

箱を開けた瞬間、嬉しい驚きに包たれる  。そんな盞手の姿を想像しながら手土産を遞ぶのも楜しい。今回の焌き菓子も、喜ぶ顔が容易に浮かぶ䞀品だ。


リベルタヌブルの
ア゜ヌト9

こだわり玠材の詰たった莅沢な䞀口サむズのサブレ3780円リベルタヌブル赀坂店

フランスで修業を重ねたパティシ゚、森田䞀頌氏による焌き菓子の詰め合わせ。倚圩な味や食感が楜しめる9皮の䞭には、トリュフやオリヌブオむルなど、定番スむヌツずはひず味違った玠材を䜿ったものも。焌き菓子は季節に合わせお倉曎する堎合もあり。

今回手土産を玹介しおくれた矎人秘曞


こだわり玠材の詰たった莅沢な䞀口サむズのサブレ合同䌚瀟タンビ
秘曞
䞉奜沙織さん
倧孊卒業埌レストラン運営䌚瀟に就職。その埌むタリア食材の茞入䌚瀟勀務を経お、珟圚はラグゞュアリヌメンズコスメブランド〈タンビ〉の秘曞に加え、ギフトショップ〈ゞヌ ギフト アンド ラむフスタむル〉のPR・広報を担圓。倚忙な日々の癒しは、䌑日に奜きな音楜を聎きながら、お酒ずそれに合うお぀たみを䜜っお楜しむこず。

職業柄、独自に䜜り䞊げたギフトリストが頭の䞭に入っおいるずいう䞉奜さん。その䞭でも出番が倚いのが、今回玹介する焌き菓子のア゜ヌト。芋た目の圩りが矎しく、異なる味を少しず぀楜しめるのがその魅力。

「い぀も包みを開けたずきの先方の衚情を想像しながら遞ぶのですが、これは芋た瞬間に喜んでくれそうだず確信したした。実際お枡しした方からも、開けた瞬間に思わず歓声をあげた、などず蚀っおいただけたす」

9皮の焌き菓子は、コヌヒヌに合う甘いモノから、お酒ず奜盞性な゜ルティなタむプたで様々な味ず食感が揃う。

「どれをどんな飲み物ず合わせようかなど、遞ぶ楜しさが味わえるのもいいですよね。ちなみに私はワむンずいただくこずが倚いのですが、なかでもトリュフのサブレは赀ワむンず盞性抜矀」

圌女のようにお酒ず嗜むもよし、皆で賑やかに食べるもよし、楜しみ方が限定されないからこそ、莈る盞手を限らず楜しむ姿を想像しやすいもの。

「手土産は蚀葉だけでは足りない気持ちを䌝えるためにお枡しするもの。だからこそ莈る人を思いながら、毎回真剣に向き合っお遞んでいたす」ず蚀う圌女にずっお、盞手の喜ぶ顔が浮かぶスむヌツは、蚀葉以䞊に気持ちを蟌めるこずができるものなのかもしれない。

 
Information

●リベルタヌブル赀坂店
TEL03-3583-1139

雑誌『Safari』10月号 P201掲茉

“矎人秘曞の手土産”の蚘事をもっず読みたい人はコチラ

文前田聡矎 text : Satomi Maeda

SERIES連茉蚘事

Urban Safari CLOSE-UP BRAND フレデリック・コンスタント゚レガントな時間を、手元に宿す。
SPONSORED
2025.11.28

Urban Safari CLOSE-UP BRAND フレデリック・コンスタント
゚レガントな時間を、手元に宿す。

創業地“小矢郚”の名を冠した〈ゎヌルドりむン〉のプレミアムな1着倧人のスキヌり゚アは䞊質感ず快適さで遞ぶ
SPONSORED
2025.12.01

創業地“小矢郚”の名を冠した〈ゎヌルドりむン〉のプレミアムな1着
倧人のスキヌり゚アは䞊質感ず快適さで遞ぶ

1950幎にはじたった〈ゎヌルドりむン〉のヒストリヌ。その新䜜スキヌり゚アコレクションの名前は、創業地にちなんだ“オダベ”だ。歎史の深みを感じさせ、゚むゞレスなスタンダヌドデザむンでありながら、機胜は最新鋭。玠材はもちろん、ひず぀ひず぀の 

TAGS:   Fashion
初登堎HYDEが〈ハリヌ・りィンストン〉をたずうカリスマに䌌合うのはい぀も最高峰の茝き
SPONSORED
2025.11.25

初登堎HYDEが〈ハリヌ・りィンストン〉をたずう
カリスマに䌌合うのはい぀も最高峰の茝き

䞀流は䞀流を匕き寄せるずは、よくいわれるこず。ロックアヌティストHYDEがたずったのは“キング・オブ・ダむダモンド”ずしお名高い、䞖界最高峰のゞュ゚リヌりォッチブランド〈ハリヌ・りィンストン〉。垞に最高を求め続ける䞡者が出䌚うず、どんな 

TAGS:   Fashion Watches
〈タトラス〉で芋぀けたここぞの1着さりげに違い出しできる倧人の冬アりタヌ
SPONSORED
2025.11.25

〈タトラス〉で芋぀けたここぞの1着
さりげに違い出しできる倧人の冬アりタヌ

冬カゞュアルの䞻圹であるアりタヌは、さりげなく違いが出せる1着を遞びたい。そこで泚目すべきなのが、倧人のための䞊質な冬アりタヌに定評のある〈タトラス〉。定番ベヌスのシンプルなデザむンを基本ずし぀぀、街ゆく人をハッずさせるさりげない“違い” 

TAGS:   Fashion
〈サンロヌラン〉なら小さくおも栌䞊感あり倧人の革小物はさりげなロゎ䜿いで
SPONSORED
2025.11.25

〈サンロヌラン〉なら小さくおも栌䞊感あり
倧人の革小物はさりげなロゎ䜿いで

普段、バッグや靎ほど目立たないが、意倖ずセンスを問われるのが財垃などの革小物。倧人ならシンプルながらも品があっお、さりげない䞊質感のあるものが狙いめだ。ずなれば〈サンロヌラン〉の革小物を。小ぶりなアむコンロゎがピリッず効いた財垃やカヌドケ 

TAGS:   Fashion
俳優・桜田 通が〈ベルロス〉の垌少な限定モデルを぀けこなす“赀き情熱”ず“煌めく緑”の衝撃
SPONSORED
2025.11.25

俳優・桜田 通が〈ベルロス〉の垌少な限定モデルを぀けこなす
“赀き情熱”ず“煌めく緑”の衝撃

航空蚈噚から着想を埗た革新的なデザむンが人気の〈ベルロス〉から、2本の限定モデルが登堎した。情熱的な茝きを攟぀ダむダルの赀ず闇倜にクヌルに浮かび䞊がる蓄光の緑。異なる魅力を宿す本のパワヌりォッチがファッションシヌンでも泚目を集める俳優 

TAGS:   Fashion Watches
倧人にこそ持っおほしい〈フルラ〉の新䜜冬カゞュアルに効く品栌バッグ
SPONSORED
2025.11.25

倧人にこそ持っおほしい〈フルラ〉の新䜜
冬カゞュアルに効く品栌バッグ

倧人の冬カゞュアルに欠かせない名脇圹がバッグ。どんな着こなしにも䌌合う䞊質なバッグがあれば、気分よく倖出できるずいうもの。そこでおすすめしたいのが、〈フルラ〉の新䜜ずしお登堎した“アヌバン バックパック”。コヌトなら背負っお、短䞈ブルゟン 

TAGS:   Fashion
機胜矎が所有欲をくすぐる〈アシックス〉のワヌキングシュヌズこだわる男のための次䞖代ワヌクブヌツずは!?
SPONSORED
2025.11.25

機胜矎が所有欲をくすぐる〈アシックス〉のワヌキングシュヌズ
こだわる男のための次䞖代ワヌクブヌツずは!?

男のカゞュアルり゚アは、ワヌクやミリタリヌをモチヌフにしたタフで骚倪なアむテムが定番。それは服だけでなく、足元も同じだ。ずはいえ埀幎のワヌクブヌツなどでは、履き心地やスペック的に珟代の暮らしにフィットしない!? ならば、〈アシックス〉のワ 

TAGS:   Fashion
“ずっおおき”を、自分にも、倧切な人にも“䞊質”を莈りたい 倧人のギフト
SPONSORED
2025.11.25

“ずっおおき”を、自分にも、倧切な人にも
“䞊質”を莈りたい 倧人のギフト

クリスマスに忘幎䌚、そしおニュヌむダヌ  幎末幎始は、特別なギフトシヌズン。頑匵った自分ぞのご耒矎に、倧切な人に感謝を蟌めお、“ずっおおきの䞊質”を莈りたい。自分の身ず心を䞀新させるようなワザありの逞品から、盞手の顔が思わずほころぶ名品た 

玠材感ず職人技が光る〈アニアリ〉。ミニマルに掗緎されたゞャパンメむドのトヌトバッグ。
SPONSORED
2025.11.18

玠材感ず職人技が光る〈アニアリ〉。
ミニマルに掗緎されたゞャパンメむドのトヌトバッグ。

䞊質なレザヌのしなやかな感觊ず䜿い勝手の良さで支持を集めおいる〈アニアリ〉のバッグ。ミニマルで掗緎されたデザむンは、装いを自然に掗緎されたものぞず導いおくれる。たた、確かな日本の職人技に裏打ちされた䜿いやすさず安心感が、䜿うほどに深たる颚 

TAGS:   Urban Safari Fashion

NEWS ニュヌス

More

COLUMN 連 茉

More

loading

ペヌゞトップぞ