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GOURMET グルメ

2021.01.27

かわいすぎて彼女も悶絶⁉
見た目も味も一流のイチゴ!

初春に旬を迎えるフルーツといえば、いろいろあるが、やっぱり気になるのが“イチゴ”。なぜかというと、日本にはイチゴの品種が200種類以上あって、この時期は美味しく、たくさんのイチゴが楽しめるからだ。ならば、今度のデートは、是非彼女にイチゴを楽しんでもらうのはどうだろうか? 特にこの時期、ラグジュアリーホテルはイチゴ祭りだからおすすめ。とはいえ、どのホテルも力を入れているから、どれにしようか迷う⁉ というわけで、彼女が絶対に悶絶するイチゴを厳選して3つ紹介していこう!

デートの手土産にいかが?
“フラゴーラ グランデ”


テイクアウトできるストロベリースイーツはたくさんあるけれど、本当に美味しいイチゴを食べた〜って満足するものが、何を隠そうコチラ。〈グランド ハイアット 東京〉の“フラゴーラ グランデ”(1500円、税・サ別)だ!

見た目はキュートなイチゴそのまんまで、素材の味もしっかり生かされている。くり抜いた特大サイズのイチゴの中に自家製ストロベリージャムを入れ、ひとつには練乳を混ぜた生クリームを、もうひとつにはピスタチオクリームをトッピングしているから、食べ比べるのも楽しい。

彼女へのお土産に買って行ったら、“なんてかわいいの!”って絶対に喜んでもらえる一品。

●〈グランド ハイアット 東京〉フィオレンティーナ ペストリーブティック
住所:東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1F
期間:2021年2月中旬~ ※販売期間は変更となることがあります
営業時間:9:00~20:00(ケーキ・タルトの販売は10:00~)
※営業時間は公式サイトをご確認ください
TEL:03-4333-8713
URL:https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/fiorentina-pastry-strawberry-sweets/ 

見た目もスペシャルでインスタ映え確約!
“大人のストロベリーミルフィーユパフェ”


いろんな素材がひとつにまとまったパフェは、いつだって心が弾むもの。なかでも、真っ赤で甘〜いストロベリーがふんだんに用いられたスペシャルなパフェなら、なおさらテンションが上がるんじゃない?

〈ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ〉の“大人のストロベリーミルフィーユパフェ”(2000円、税・サ別)は、麗しいカクテルグラスのパフェに、美しいミルフィーユが載せられている、大胆な逸品。

イチゴのソースや練乳のシャンティーが使われたパフェと、約20個ものイチゴが盛り付けられた約20センチのミルフィーユの組み合わせなんて、そうそう体験できるものじゃない。

甘いものに目がない彼女は大満足してくれるはず!

●〈ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ〉ハドソンラウンジ
住所:東京都港区海岸1-16-2
期間:~2021年2月28日
提供時間:11:30〜20:00(L.O. 19:00)
※営業時間は公式サイトをご確認ください
TEL:03-5404-7894(直通)
URL:https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/news/parfait.html 

デートのメインにできるいちご尽くし!
“ストロベリーガーデン アフタヌーンティー”

イチゴの季節には様々なストロベリースイーツを食べてみたい。それを叶えてくれるのが〈アマン東京〉の“ストロベリーガーデン アフタヌーンティー”(5900円、税・サ別)。ここでは、”いちご畑” をテーマにした珠玉のスイーツを堪能できるのだ。

ピスタチオやバラを用いた4種類もの“ストロベリータルト”や、“苺のサンドイッチ”や“フォアグラの苺大福”もあって、とってもバラエティに富んでいる。ロンネフェルト社の上質な紅茶も自由に飲めるというから、心ゆくまでのんび~り過ごせるのだ。

黒に統一されたティースタンドやボックスもエレガントなので、彼女の心を虜にするティータイムになるんじゃないかな?

●〈アマン東京〉ザ・ラウンジ by アマン
住所:東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー
期間:~2021年4月20日
提供時間:11:00~17:00
※営業時間は公式サイトをご確認ください
TEL:レストラン予約 03-5224-3339(10.00~17:00)
URL:https://www.aman.com/ja-jp/resorts/aman-tokyo/the-lounge-by-aman
 

 

文=東龍 text:Toryu
1976年台湾生まれ、後に日本国籍。ブッフェ、フレンチ、鉄板焼、ホテルグルメ、スイーツをこよなく愛する。テレビ東京「TVチャンピオン」で2002年と2007年に優勝。テレビや雑誌で活躍し、料理コンクール審査員、講演、プロデュースも多数。2017年8月「一般社団法人 日本ブッフェ協会」設立、代表理事就任。

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