2021.08.30
彼女への手土産で喜ばれそうなチーズケーキ！
新宿にありながらも都会の喧騒から離れた〈パーク ハイアット 東京〉は、実は非日常感がたっぷりと味わえるデートスポット。こちらのラグジュアリーなレストランで食事するのはもちろん素敵だが、なんてこともないデート日に「はい、これお土産」なんて感じで、スイーツをテイクアウトしてわたすのも、彼女はすごく喜びますよ！
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で、おすすめは〈パーク ハイアット 東京〉“ペストリー ブティック”の“フロマージュブランとトンカ豆のタルト”（860円、税込）。今年の３月から発売されているこちらは、チーズケーキの新境地と言われ、今とっても話題になっているのだ！
どうです？ チーズケーキの新境地と言われるだけあって、今までに見たことがないような見た目をしているでしょ？ まず、ヘーゼルナッツの豊かな香りとコクを感じるタルト生地には、フランス・イズニー産のフロマージュブランとベイクドチーズがのせられている。２種類のチーズが共演するダブルチーズ使いで、味わいのバランスも絶妙。トップには、香ばしいトンカ豆のなめらか～なシャンティが詰められていて、食味と風味をより豊かに。
チーズケーキが大好きな女性は多いし、まずこの見た目の新鮮さに「えっ？ これチーズケーキ？」と驚いてくれるはず！ 「いつも頑張ってくれてるからご褒美♡」な～んて、感謝と愛の気持ちをこめてわたしてあげて！
Information
●〈パーク ハイアット 東京〉ペストリー ブティック
住所：東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パーク ハイアット 東京 2F
営業時間：11:00～19:00
※営業時間は公式サイトをご確認ください
TEL：03-5323-3462
URL：https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/pbq.html
文＝東龍 text：Toryu
1976年台湾生まれ。テレビ東京「TVチャンピオン」で2002年と2007年に優勝。ブッフェ、フレンチ、鉄板焼、ホテルグルメ、スイーツをこよなく愛する。炎上事件から美食やトレンド、食のあり方から飲食店の課題まで、独自の切り口で分かりやすい記事を執筆。料理コンクール審査員、講演、プロデュースも多数。
1976年台湾生まれ。テレビ東京「TVチャンピオン」で2002年と2007年に優勝。ブッフェ、フレンチ、鉄板焼、ホテルグルメ、スイーツをこよなく愛する。炎上事件から美食やトレンド、食のあり方から飲食店の課題まで、独自の切り口で分かりやすい記事を執筆。料理コンクール審査員、講演、プロデュースも多数。
