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Gourmet2024.06.27
はまだふくこの発見! 料理とお酒のベストマッチング!
麻布台ヒルズにある〈ふかひれ家〉は、ふかひれ料理に本格中華も味わえるディナーコースが登場!麻布台ヒルズにオープンした多くのレストランの中で、じわじわと人気上昇中なのが、〈ふかひれ家〉。高級食材である“ふかひれ”を様々なスタイルで味わえるだけでなく、旬の食材を盛り込んだ本格中華料理も味わえるディナーコースが登場した。
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麻布台ヒルズにオープンした多くのレストランの中で、じわじわと人気上昇中なのが、〈ふかひれ家〉。高級食材である“ふかひれ”を様々なスタイルで味わえるだけでなく、旬の食材を盛り込んだ本格中華料理も味わえるディナーコースが登場した。
東京には多くの鮨店がオープンしているが、2023年5月22日神楽坂にオープンした〈鮨 大矢〉が話題になっている。大将の大矢庸二さんは、ミシュランガイドで3つ星に11年連続で掲載され続け、現在も2つ星として輝く〈鮨 よしたけ〉で、9年間も修…
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