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Gourmet2022.12.29
はまだふくこの発見! 料理とお酒のベストマッチング!
彼女と祝う新年は、旬のいちごと極上シャンパーニュで!1年の初めに彼女とお祝いするなら、特別な場所と酒を選びたいもの。東京・紀尾井町にある、〈ホテルニューオータニ〉のメインバー〈バー カプリ〉ならば、旬を迎えたフレッシュないちごと〈ドン ペリニヨン〉あるいは、〈クリュッグ〉という極上の組み合…
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1年の初めに彼女とお祝いするなら、特別な場所と酒を選びたいもの。東京・紀尾井町にある、〈ホテルニューオータニ〉のメインバー〈バー カプリ〉ならば、旬を迎えたフレッシュないちごと〈ドン ペリニヨン〉あるいは、〈クリュッグ〉という極上の組み合…
料理とお酒は互いを高め合う大切なパートナー。カウンターで味わう鉄板焼きだったら、ビールが最高!? それもいいけど、東京・銀座の真ん中にこの夏オープンした〈本店山科〉なら、シャンパーニュからスタートするワインのペアリングがオススメ。ディナー…
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