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Gourmet2024.12.12
はまだふくこの発見! 料理とお酒のベストマッチング!
〈セント レジス ホテル 大阪〉の鉄板焼〈和城〉は、フランス料理の技法やエッセンスを利かせた繊細で美しい鉄板焼!関西の旬の厳選食材を使った、繊細で美しい鉄板焼が話題となっているのが、大阪・本町の〈セント レジス ホテル 大阪〉内にある、鉄板焼〈和城〉。アルコールペアリングもかなり興味深いから、ワイン好きの彼女を誘って訪れて!
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関西の旬の厳選食材を使った、繊細で美しい鉄板焼が話題となっているのが、大阪・本町の〈セント レジス ホテル 大阪〉内にある、鉄板焼〈和城〉。アルコールペアリングもかなり興味深いから、ワイン好きの彼女を誘って訪れて!
日本で本物の上海蟹を味わえるスポットは、日本橋にある〈蟹王府(シェワンフ)〉。上海でミシュランガイド1つ星を獲得し、60年以上の歴史をもつ上海蟹専門の上海成隆行グループが〈蟹王府〉を手掛けている。上海蟹は中国の壮大な自社養殖場で育てられて…
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