見た目にも"旨い"名店をご紹介！
"極上"バーガーと"ご褒美"ビール！
肉汁あふれるバーガーに豪快にかぶりつき、キンキンに冷えたビールを流し込む。その瞬間の高揚感は、何ものにも代えがたい。大人を満たす〝極上のペアリング〟をご賞味あれ。
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JANU GRILL［ジャヌ グリル］
国産牛100％パティを鉄板で焼き上げた〝ジャヌバーガー〞4900円。エスプレッソの深みをまとった自家製BBQソースと爽やかな酸味が広がる自家製レモンマヨネーズが口の中で絶妙なコントラストを描く。紅茶を思わせる華やかな香りの〝カミカツペールエール〞2700円で喉を潤そう
上質な空間で頬張る武骨なバーガー
麻布台ヒルズに誕生したアマン初の姉妹ブランド〈ジャヌ東京〉にあるグリルレストラン。静寂をまとうアマンのDNAを受け継ぎながらも、ライブキッチンを中心に活気に満ちたエネルギッシュなムードが漂う。ラグジュアリーな空間でバーガーを頬張り、ビールを傾ける。気取らない贅沢がここにある。
洗練と活気が調和する開放的なダイニング。東京タワーを望む贅沢なロケーションも魅力だ。中央のオープンキッチンでは、シェフたちのあざやかな手仕事を間近に眺めつつ、グリル料理ならではの香りやライブ感を五感で楽しめる。
⚫️ジャヌ東京
住所：東京都港区麻布台1-2-2
営業時間：7：00～10：30LO、12：00～14：00LO（土・日・祝日14：30LO）、17：30～21：00LO）
無休
TEL：050-1809-5550
URL：https://www.janu.com/janu-tokyo/ja/
※ハンバーガーの提供はランチのみ
※『Safari』10月号129ページ掲載
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写真＝正重智生、坂下丈洋、岩堀和彦
