秋の楽しみのひとつ、ハロウィン。街がオレンジや黒に彩られ、遊び心のあるイベントが増えるこの季節。では、大人はどんなふうに楽しむのがいい？　その答えのひとつが、ホテルで味わうアフタヌーンティー。〈JWマリオット・ホテル奈良〉では、9月1日から10月31日まで、『ハロウィン・オータムアフタヌーンティー』を期間限定で提供する。

舞台となるのは、1階のラウンジ＆バー『フライングスタッグ』。今回のテーマは“大人のハロウィン”。黒、紫、オレンジというハロウィンを象徴するカラーをベースに、竹炭や黒米、紫芋、かぼちゃなど、秋を感じさせる素材を取り入れたスイーツとセイボリーがティースタンドを彩る。

スイーツには、アサイーのブランマンジェとバタフライピーティーのジュレ、赤ワインとラズベリーのボンボンショコラ、ベリーとカシスのブラックマカロンなどが登場。深みのある黒や紫をまとったひと品が並び、ハロウィンらしいムードを演出しながらも、ホテルのティータイムらしい洗練された表情に仕上げている。



なかでも目を引くのが、ブラックベリーガナッシュとブルーベリーを合わせたチョコレートタルト。目玉をモチーフにしたデコレーションを施し、ハロウィンならではのユーモアを効かせている。見た目の楽しさはもちろん、濃厚なチョコレートにベリーの酸味を合わせ、味わいにもこだわった一品だ。



セイボリーにも、ハロウィンと秋のエッセンスを取り入れている。黒米リゾットのアランチーニには鮮やかなブラッディートマトソースを合わせ、竹炭のプティシューにはスモークチキンと赤キャベツのピクルスを。かぼちゃのブラマンジェや紫芋のサラダなど、秋の味覚を使ったメニューも揃う。

甘味だけでなく、塩味や酸味を効かせたセイボリーを交互に味わえるため、最後まで飽きずに楽しめるのも魅力。エビのフリットにはチリソースを合わせるなど、ひと皿ごとに異なる味わいを楽しめる。

そして、アフタヌーンティーには欠かせないスコーンも秋仕様。南瓜のスコーンと珈琲＆マカダミアナッツのスコーンに、ブルーベリージャムと金木犀が香るメープルシロップを添えている。かぼちゃのやさしい甘みやナッツの香ばしさに、金木犀の華やかな香りが重なり、秋らしい余韻を楽しませてくれる。コーヒーと紅茶はフリーフローで、90分間楽しめる。

ハロウィンらしい遊び心を楽しみながら、ホテルならではの上質な空間でゆっくり過ごす。そんな大人のための秋のティータイムを提案してくれる〈JWマリオット・ホテル奈良〉。奈良を訪れる予定があるなら、いつもの旅にこんな季節の楽しみを加えてみるのもいいのでは？

『ハロウィン・オータムアフタヌーンティー』概要
期間：9月1日（火）～10月31日（土）
時間：12:00～17:00（120分制）
場所：〈JWマリオット・ホテル奈良〉1階 ラウンジ＆バー『フライングスタッグ』
料金：1名／6958円
※画像はイメージ。
※メニュー内容は変更になる場合があり。