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Gourmet2021.11.04
カラダが喜ぶヘルシー料理!
“発酵と熟成”がコンセプトのディナーで免疫力もアップ!真冬の到来を前に、免疫力を高めていなければならない日々が続くと感じている人も多いのでは? ならば毎日の食事で積極的に菌活するのもひとつの手、ですよね。もう始めている人も多いかもしれないけれど、外食やデートでは難しい……? それなら、彼女と…
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真冬の到来を前に、免疫力を高めていなければならない日々が続くと感じている人も多いのでは? ならば毎日の食事で積極的に菌活するのもひとつの手、ですよね。もう始めている人も多いかもしれないけれど、外食やデートでは難しい……? それなら、彼女と…
2020年にオープンした美食ラグジュアリーホテルとして名を馳せる〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉。なかでも、イタリア料理を高層階からの眺望とともに提供してくれる“ピニェート(PIGNETO)”は、ショーキッチンの臨場感がたまらない、大…
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