南カリフォルニアの穏やかなビーチタウンとは打って変わり、今回はアメリカ西海岸北部に位置する美しい港町、シアトルを取り上げる。深い森と美しい海に囲まれたこの地は“エメラルドシティ”と呼ばれ、独自のカルチャーが根付く大人にふさわしい街だ。世界的コーヒーチェーン発祥の地として知られるように、街角には洗練されたカフェやロースターが点在し、コーヒーを片手に歩くローカルたちの姿が日常の風景の中に自然と溶け込む。さらに、豊かな海の恵みを存分に堪能できる絶品シーフードや、音楽、アートといった独自のストリートカルチャーも色濃く残る。都会的な刺激と、大自然のリラックスしたムード。そのふたつの表情が心地よく交差するシアトルは、まさに『サファリ』のムードを体現する街のひとつだ。今回は、そんなシアトルの街歩きを満喫できるショップをご案内！

フェリーターミナルの歩行者通路

SHU DOSO のPV「チャレンジャー」のロケ地でもあるベルタウンの路地裏

エースホテル隣の老舗カフェ〈サイクロプス〉

名物壁画“ウェルカム・トゥ・ベルタウン”を背景に撮影

シックなエントランス

アートが飾られたレセプション。木の温もり漂う。

1909年築の建物をリノベーションした〈エース・ホテル〉1号店の外観。

レンガ壁とペンドルトンの生地が映える客室。

サブウェイタイルの清潔感あふれるバスルーム。

注文したのは薪窯で焼き上げる名物の長方形ピザ。サクッと香ばしい生地と贅沢なトッピングに大満足！

名シェフ、トム・ダグラスが手掛ける人気ピッツェリア〈シリアス・パイ〉を訪問！

注文した一番人気のババリアンクリーム。

レトロなネオンサインが目を引く外観。アメリカらしい雰囲気だ。

手作りドーナツと自社焙煎コーヒーを味わいに〈トップ・ポット・ドーナツ〉へ！

一口噛むとジューシーな肉汁があふれ出す名物の小籠包やモチモチの生煎包。本場の味をお手頃に堪能！

地元シアトルで絶大な人気を集めるカジュアル点心店〈ダウ・ゾーン・ダンプリング・ハウス〉へ立ち寄る！

ほろ苦い抹茶ラテと上品な甘さのロールケーキをチョイス。

スパイシーなチキンカツカレーで腹ごしらえ。日本でお馴染みの和カフェ〈ナナズグリーンティー〉でホッと安らぐ。

ベルタウンで1929年から続く老舗ダイナー〈ザ・5ポイント・カフェ〉の前で。

香ばしく焼きあげたアメリカ伝統のパンケーキにシロップをたっぷり絡めていただく。

新鮮なオイスターとシーフードが評判のバー〈ハーフ・シェル〉へ足を延ばす。

獲れたての生牡蠣やカニなどが贅沢に盛られた名物のシーフードプラッターに舌鼓！

ガラスのショーケースには発酵バターが香る本格クロワッサンやデニッシュなど、出来立てのペストリーがずらりと並ぶ。

本場パリの街角を思わせる人気フレンチベーカリー〈ラ・パリジェンヌ〉。開放的なテラス席に腰を下ろし、シアトルの洗練された街並みを眺めながら優雅なカフェタイムを過ごす。

経営者、アーティスト　道祖修二 
DOTOWN株式会社代表取締役。20代で不動産関連会社2社を創業し、両社を100億規模の企業に成長させ、これまでに約2000億円相当の不動産開発を行う。現在は日本、アメリカで事業を展開し、両方を行き来する生活を送る。また、SHU DOSOとして音楽活動を行い、2026年3月に4作めのソロシングルをリリース。ストリートカルチャー系アーティストとしても活動する。YouTubeでカリフォルニアの最新情報を発信中！
www.youtube.com/@SHUJIDOSO_DOTOWN

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