〈モエ・エ・シャンドン〉創業280周年を祝った特別な一夜！
シャンパン メゾンの〈モエ・エ・シャンドン〉の最高醸造責任者ブノワ・ゴエズが4年ぶりに来日し、フレンズ オブ ザ ハウスである山下智久とトークセッションを開催。280年に及ぶメゾンの歩みや、6月に山下さんが訪れたエペルネ、メゾンでの体験について語り合った。
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最高醸造責任者のブノワ・ゴエズ（左）と語り合った山下智久は、「ドラマ『神の雫』をきっかけに、ワインやシャンパンについて勉強をはじめ、もっともっと冒険してみたくなりました。シャンパンは、普段、大事な仲間と一緒に食事と合わせて楽しむことも好きです。撮影でモンパルナスに行った際に、あるレストランで食べたシンプルな魚料理とシャンパンのマリアージュに感激したりもしました」とコメント
MOËT & CHANDON
山下さんは、「メゾンを訪れた際は、シャンパーニュ地方の歴史や自然に本当に感動を受けました。〈モエ・エ・シャンドン〉のシャンパンを飲むたびに、メゾンに行ったときのことを思い出します。グラン ヴィンテージは、年によって全く異なる個性がありひとつひとつがとても際立った特徴があることが印象的でした 」と語り、セッションを楽しんだ。
その後は、〈ブルガリ ホテル 東京〉で、過去の貴重なグラン ヴィンテージなどを楽しむスペシャルなペアリングディナーを開催。ブノワ・ゴエズが、セレブリティゲストをもてなし、記念すべき年にふさわしい、特別な瞬間を祝う夜となった。
「〈モエ・エ・シャンドン〉は、その場の雰囲気をよいものに変えてくれる力をもっていると思います。友人や家族とのお祝いの場や、自分にとってスペシャルなときに楽しみたい」とも話した
雑誌『Safari』1月号 P224掲載
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