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Gourmet2020.09.28
ホテルの名物メニューを彼女と♡
東京の新名所が出す絶品パスタとは?2020年9月1日に華々しくオープンしたホテル〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉。そこには、ミシュラン星付きシェフのギヨーム・ブラカヴァル氏が腕をふるうモダンフレンチ“エスト”を初め、東京の美食シーンを彩るレストランが数多くラインナップ…
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2020年9月1日に華々しくオープンしたホテル〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉。そこには、ミシュラン星付きシェフのギヨーム・ブラカヴァル氏が腕をふるうモダンフレンチ“エスト”を初め、東京の美食シーンを彩るレストランが数多くラインナップ…
稀代の美食家・北大路魯山人の会員制料亭“星岡茶寮”の跡地にあるホテルといえば〈ザ・キャピトルホテル 東急〉。東急ホテルグループのフラッグシップであり、当然のことながらグルメに満ち溢れている。種類様々な美食レストランがありつつも、今回注目し…

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