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Gourmet2023.11.27
グルメジャーナリスト東龍のホテルグルメで“口福”体験!
新オープンの〈ヒルトン横浜〉で、夜景を望みながら銘柄牛と新鮮なシーフードを満喫!東京や京都だけではなく、横浜にもラグジュアリーホテルがオープンしている。2023年9月24日にオープンした〈ヒルトン横浜〉は、日本で馴染みのある“ヒルトンブランド”がようやく横浜に開業したとあって、耳目を集めている。横浜ベイエリアに位置し…
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東京や京都だけではなく、横浜にもラグジュアリーホテルがオープンしている。2023年9月24日にオープンした〈ヒルトン横浜〉は、日本で馴染みのある“ヒルトンブランド”がようやく横浜に開業したとあって、耳目を集めている。横浜ベイエリアに位置し…
誰もが知る中国料理のコンディメントといえば、干し海老や干し貝柱、金華ハムなどを合わせたXO醤。中国料理で必要不可欠な“完璧な調味料”だけれども、もとをたどれば1980年代に〈ザ・ペニンシュラ香港〉の中国料理レストランで開発された。そんな来…

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