Safari Online

SEARCH

GOURMET グルメ

2020.08.11

開放感たっぷりのディナーはいかが?
一流ホテルの“テラス”でリゾート気分!

いつもならサマーバケーションは必ず海外リゾートへ旅立っていた。が、この夏は都会で過ごすことになる人がほとんどかと。とはいえ、暑さがカラダに染みわたるこの時季が来ると、どうしても開放的な気分で過ごしたくなる。であれば、今年の夏は、都会のラグジュアリーなリゾート空間でゆったりと食事を楽しむのはどうだろう。


「彼女との風を感じながらのディナーデートも、今年はできないのか……」。なんて思っているあなた。しょんぼりしているなんてもったいない。なぜって? 実はそれは都会でもできるから。バカンス気分になれる空間で、しかもリゾート地で味わうような美食とお酒が楽しめる場所。そう、それは一流ホテルにあるテラス付きレストランだ。

なかでも今回紹介したいのは、都会のど真ん中にそびえるラグジュアリーホテル、グランドハイアット 東京にあるレストランのテラスプランだ。コチラ、毎年予約を取るのもひと苦労になるという人気っぷり。特に、いい風が吹き抜けるテラスは静かなうえに心地よく、雰囲気も最高にリッチ。そのうえ、異国情緒あふれる食事にフリーフローのお酒が楽しめるとあって、大人のディナーにはうってつけってわけ。ほろ酔い気分になれば、さらに気分もよくなってくるから、リゾートに来た以上に楽しめるかも!? というわけで、テラス付きレストランのプランを2つご紹介。 

 

TERRACE 01/オーク ドア
“ハワイアン バーベキュー ビアガーデン”


ホテル6Fに位置するステーキハウス〈オーク ドア〉では、誰もが何度も行きたいと思うリゾート地として、常に上位をキープするハワイをテーマにした“ハワイアン バーベキュー”。涼やかな風が吹き抜けるビアガーデンテラスがハワイアンファブリックで彩られるというから、見逃すわけにはいかない。ここでは、ステーキハウスらしいダイナミックなお肉、ハワイ料理には欠かせないポキなどなどのスパイスの効いた食欲をそそる料理がズラリと揃う。お酒も、ハワイアンカクテルをはじめ、ビールやスパークリングワインが楽しめる。ハワイ大好きな彼女を連れて行けば、きっといつもより幸せそうな顔を見られる!?

お肉も魚介類も香辛料の効いた味つけだから、きっとお酒もぐっとすすむはず

人気のビールやハワイアンカクテルは色もあざやかでリゾート気分が盛り上がりそう

ボリューム満点なお肉から魚介料理が魅力のハワイ料理。ハワイ大好きな日本人にとっては馴染み深いはずだから、ハワイを思いながら食事を楽しめるこの時間は至福のとき。

料理は、ハワイのローカルフードを取り入れた全8品。ハワイアンフードを代表するポキ。2種類のフリフリチキンやA4和牛を使ったカルビリブ、脂の少ないベイビーバックリブを豪快に乗せたお肉プレート。そのほかにも、ビーフジャーキーのようなピピカウラなど伝統料理も楽しめる。飲み物はハワイの定番“コナ”ビール、マイタイなどの南国を思わせるカクテルなどが用意されている。ジューシーな料理にぴったりのお酒で、リゾート気分を加速してみて。

〈メニュー〉
●フード/ポキ プレート(サーモン、マグロ、タコ)、フリフリチキン、和牛カルビリブ、ハワイアンポークリブ、ピピカウラビーフ、カルアポークむすび、ガーリックシュリンプ、フライドポテト
●ドリンク/ティキカクテル(マイタイ、ハリケーン、ブルーハワイ)、バドワイザー、コナビール、アサヒビール、スパークリングワイン、赤・白ワイン、その他カクテル・ソフトドリンクなど各種 ※ルイ・ロデレール・ブリュットのフリーフロー付きプレミアムプランを選ぶと、フローズンバナナコラーダ、シティブリーズもオーダー可能

【内容】
期間:~9月30日(水)
料金:通常のフリーフロープラン6800円(月~水曜)、7900円(木~土曜)。通常のフリーフローにシャンパン付きプレミアムプラン9200円 ※フリーフローは90分制、お席は120分制
予約受付TEL:03-4333-8784(直通)
予約受付時間:17:30/17:45/19:45/20:00(要予約) 

 

TERRACE 02/フレンチ キッチン
“地中海バーベキューテラス”


一方、ホテルの2Fに位置するオールデイ ダイニング〈フレンチ キッチン〉では、真っ白な建物が並ぶ向こうに青い海がくっきりと浮かび上がる憧れの地中海リゾート、ミコノス島がテーマ。テラスも青と白でデコレーションし、ぐっと爽やかな空間を演出してくれる。ここでは、美食大国ギリシャの代表的な料理の数々が味わえる。夜風にあたりながらヘルシー料理なんて、女性は絶対に喜ぶはず。

この機会に、本場ギリシャの料理やワインをたっぷりと味わいたい

ソファー席もあるので、リラックスして過ごせそう

クスクスや豆、オリーブオイルなどを使用したヘルシーさが魅力のギリシャ料理。お肉もシーフードもたっぷり楽しめるうえに、アップグレードをすれば稀少なギリシャのロゼ・白ワインも堪能できるプラン。

今が旬の赤パプリカをローストして混ぜ合わせ、風味豊かに仕上げた“フムス”をはじめとする前菜の盛り合わせ。メインにはレモンやローズマリーなどで香りづけしたビーフグリル、ギリシャヨーグルトやオレガノでマリネして仕上げたグリルチキン、魚介類の串焼き、ギリシャ風野菜のオーブン焼きが用意される。飲み物も特別感のあるものをご用意。ギリシャのお酒“ウゾ”を使ったカクテルやギリシャワインなどは、この機会に是非、味わってほしい。

〈メニュー〉
●前菜の盛り合わせ/ローストパプリカのフムス ピタブレッド、ファラフェル、タラモサラタ、フェタチーズ、オリーブのマリネ、タブレ、アーティチョークハーツ
●メインディッシュ/ビーフ スブラキ、チキン スブラキ、タコと海老のグリル、ブリアム
●ドリンク(フリーフロー)/スパークリングワイン、赤・白ワイン、“ウゾ”を使ったカクテル、ビール、ハイボール、ヨーグルト系ノンアルコールカクテル ※シャンパン(ルイ・ロデレール・ブリュット)、ギリシャのロゼ・赤・白ワインのフリーフロー付きプレミアムプランもあり。

【内容】
期間:~9月30日(水)
料金:通常のフリーフロープラン6600円。通常の飲み物プランプラス、シャンパン、ギリシャのロゼ・赤・白ワイン付きのフリーフロープラン8400円 ※フリーフローは90分制、お席は120分制 ※9月はそれぞれのプランが6200円、7900円になります
予約受付TEL:03-4333-8781(直通)
予約受付時間:17:30~19:30(要予約) 

 
こんな非日常的な夜を一緒に過ごせば、いつもより彼女の心も開放的になり、ぐっと2人の距離が近づくかもね。というわけで、早速、夏のスペシャルな思い出を作りに、テラス席を予約しちゃってください!

 
Information

●グランド ハイアット 東京
住所:東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京
URL:https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/beer-garden/

〈オメガ〉の“プロフェッショナルライン”に注目。復活した“レイルマスター”と 新色の“シーマスター”、心躍るふたつの名作。
SPONSORED
2025.06.27

〈オメガ〉の“プロフェッショナルライン”に注目。
復活した“レイルマスター”と 新色の“シーマスター”、心躍るふたつの名作。

〈オメガ〉を象徴するコレクションとして、1957年に創設された“プロフェッショナルライン”3部作。その中でも“レイルマスター”は、鉄道職員や電気技師といった強い電磁場が発生する場所で作業する人々を耐磁性の高さで支えた名作。そして、“シーマ…

TAGS:   Urban Safari Watches
〈ブランパン〉の名シリーズから新作登場。大人の休日にはシックなダイバーズを。
SPONSORED
2025.06.27

〈ブランパン〉の名シリーズから新作登場。
大人の休日にはシックなダイバーズを。

時計の人気トレンドにヴィンテージスタイルがある。1953年に誕生し、基本デザインを継承する“フィフティ ファゾムス”もそのひとつかもしれない。だがそこに懐古趣味はなく、常に新鮮な魅力を感じさせる。機能美という不変の価値があるからだろう。新…

TAGS:   Urban Safari Watches
リーダーにふさわしい〈グラスヒュッテ・オリジナル〉の一本。端正な機械式時計で仕事にも優雅さを。
SPONSORED
2025.06.27

リーダーにふさわしい〈グラスヒュッテ・オリジナル〉の一本。
端正な機械式時計で仕事にも優雅さを。

クルマやカメラなどドイツの工業製品の高い機能と品質は世界的に知られる。時計も例外ではない。〈グラスヒュッテ・オリジナル〉はその代表格だ。クラシカルなスタイルに決して派手さはない。だが漂う気品は、伝統に培われた揺らがぬ時計作りの哲学と美学を…

TAGS:   Urban Safari Watches
〈パネライ〉の傑作がさらなる進化。タフさと品格を併せ持つエレガントダイバーズ。
SPONSORED
2025.06.27

〈パネライ〉の傑作がさらなる進化。
タフさと品格を併せ持つエレガントダイバーズ。

歴史に裏打ちされた信頼性と機能。そして、存在感を放ちながら、品を保つデザイン性。そのすべてを兼ね備えた〈パネライ〉の“ルミノール マリーナ”は、知性と余裕をまとう大人にふさわしい腕時計だ。その傑作コレクションが今年、大胆な進化を遂げたとい…

TAGS:   Urban Safari Watches
〈エドックス〉の人気ダイバーズ時計が日本限定で登場!“とろやわ”ストラップで夏のビーチを満喫!
SPONSORED
2025.06.25

〈エドックス〉の人気ダイバーズ時計が日本限定で登場!
“とろやわ”ストラップで夏のビーチを満喫!

煌めく太陽に、白い砂浜、青い海。夏のビーチ遊びの季節がやってくる! ラフなビーチコーデの手元だって、やっぱり快適さを求めておきたい。そんな海遊びにはラバーストラップのダイバーズ時計が最適だ。そこでプッシュしておきたいのが〈エドックス〉の日…

TAGS:   Fashion Watches
〈ザ・ブセナテラス〉で過ごす憩いの時間!沖縄バカンスは贅沢でリラクシングなステイを!
SPONSORED
2025.06.25

〈ザ・ブセナテラス〉で過ごす憩いの時間!
沖縄バカンスは贅沢でリラクシングなステイを!

〈ザ・ブセナテラス〉は、日々の疲れを癒し、日常では味わえない贅沢な時間を過ごせる。充実したホテルの設備・サービス、海に面した立地を生かしたマリンアクティビティプログラム。ここは1泊2日くらいでは気づけない、魅力を秘めている。パートナーとと…

TAGS:   Stay&Travel
これでライフスタイルが見違える!新鮮アイテムでいつもの夏をアップデイト!
SPONSORED
2025.06.25

これでライフスタイルが見違える!
新鮮アイテムでいつもの夏をアップデイト!

いよいよ待ちに待った夏。バカンスを楽しみにしている人も多いだろう。たとえ予定がなくても、気温の上昇とともに気分をぐっと上げていきたい。そんなときに必要なのが、ライフスタイルをアップデイトするためのアイテムだ。これさえあれば、いつもとはひと…

サンダルは履き心地と見た目のよさで選ぶ!夏に大活躍するサンダルは、〈ロンハーマン〉別注が優秀!
SPONSORED
2025.06.23

サンダルは履き心地と見た目のよさで選ぶ!
夏に大活躍するサンダルは、〈ロンハーマン〉別注が優秀!

夏がやってくると気分も開放的になり、休日はお出かけモードに。街にショッピングに行くのもいいし、たまにはアウトドアで自然の中に身を置くのも気持ちよさそうだ。もちろん、ご近所を散歩する程度で、家でゆっくり過ごすというのも幸せ。で、そのどんなシ…

TAGS:   Fashion
〈ジラール・ペルゴ〉夏の限定モデルが登場!サマーバカンスの相棒は“懐色”の復刻ダイバーズで!
SPONSORED
2025.06.20

〈ジラール・ペルゴ〉夏の限定モデルが登場!
サマーバカンスの相棒は“懐色”の復刻ダイバーズで!

マニュファクチュール=自社一貫生産体制を2世紀以上も貫き続けるスイス、ラ・ショー・ド・フォンの名門時計ブランド〈ジラール・ペルゴ〉。そのコレクションはどれもクラシカルかつドレッシーで気品に満ちたもの。そんなイメージを、文字どおりあざやかに…

TAGS:   Fashion Watches

NEWS ニュース

More

loading

ページトップへ