彼女との甘い時間を約束する、世界初のショコラカフェ！
フェスティブシーズンに彼女とスイーツデート。それなら、2025年にオープンしたばかりの〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ ニュウマン高輪店〉へ行ってみるのはどう？ なぜなら、ここだけでしか味わえない、極上のショコラを使ったカクテルとガトーで甘い大人のひとときを約束してくれるから。
パリ発のラグジュアリーショコラメゾン〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉。ショコラを“芸術”、“エレガンス”、“職人技”へと昇華させた独創的なクリエーションは、常に世界中のショコララバーを虜にしている。2025年9月にオープンした〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ ニュウマン高輪店〉は、世界に展開する〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉の中でも、なんと世界初のカフェ併設型のコンセプトショップ。
カフェスペースは、まるでパリのアパルトマンを訪れたような心地よさ。ショコラを使ったカクテルやガトーのほか、カカオのタッチを効かせたランチやディナーなど、ここでしか味わうことのできないシグネチャーメニューが堪能できる。
白を基調にアートが配され、ショコラの雰囲気が漂う空間
お酒好き＆ショコララバーの彼女なら、“マルガリータ ショコラ”と“季節のパルフェ グラッセ”のコンビネーションがおすすめだ。
左／“マルガリータ ショコラ”2200円 右／“季節のパルフェグラッセ” 2200円
テキーラベースの“マルガリータ ショコラ”は、コアントローのオレンジ風味とほんのりとしたショコラが香る、洗練された味わいのカクテル。レモンがふわりと香るメレンゲのサクサク食感、自家製の柑橘ソース、そして、濃厚なヘーゼルナッツ風味たっぷりのアイスクリームで構成された“季節のパルフェグラッセ”にマッチする。
カクテルを単品で味わいたいなら、“マティーニ ショコラ”を。ブランデーとショコラの濃厚さの後に、隠し味的にコーヒーリキュールがふわりと香る、ちょっとビターな味わい。伺えば、カクテルに使われているショコラも、パリの工房でカクテルのために作られたオリジナルだという。なんという贅沢さ。
“マティーニ ショコラ”2200円
合わせるなら“タルト ショコラ キャビア”を。
“タルト ショコラ キャビア”4070円
“タルト ショコラ キャビア”は、濃厚でなめらかなダークチョコレートガナッシュを、サクッとした軽い食感のショコラ生地で包み、キャビアと金箔を添えてある。“チョコレートにキャビア”と聞いて驚くなかれ。海を思わせるキャビアの香り、そして、旨味とほどよい塩気が、濃厚なダークショコラのコクと重なりあうタルトに仕上げられている。
これまでにない、イノベーティブなクリエーションに感激。カクテルとの相性を探る楽しみも秘める。ただし、カクテルのアルコール度数は思いのほか高めだから、飲みすぎには注意してね！
⚫︎ラ・メゾン・デュ・ショコラ ニュウマン高輪店
住所：東京都港区高輪2-21-2 ニュウマン高輪 South 2F
営業時間：11:00～20:00（ランチ11:00～14:00、アフタヌーンティー14:00～17:00、アフターファイブ17:00～20:00）
TEL：03-6409-6267
https://www.lamaisonduchocolat.com/ja_jp
※消費税込み、サービス料なし
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ライフスタイルジャーナリスト
美酒と美食はもちろん、ホテル、ビューティ、インテリアなどライフスタイル全般を得意とする。現在はラグジュアリーメディア、ビジネス誌、ホテル専門誌など幅広い媒体に寄稿。美味しいもの探求家でもあり、日々のシャンパーニュは欠かせない。
