グルメジャーナリスト東龍のホテルグルメで“口福”体験!
-
Gourmet2024.09.30
グルメジャーナリスト東龍のホテルグルメで“口福”体験! vol.58〈ホテルメトロポリタン エドモント〉山彦
〈ホテルメトロポリタン エドモント〉の鉄板焼〈山彦〉で、フレンチの要素を取り入れた華麗な鉄板焼コースを!茨城県が誇る黒毛和牛の常陸牛は、指定生産者の磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料により、30カ月にわたって育てられている。赤身に適度に脂がのった霜降り肉で、濃厚な味わいと甘味が特長。きめ細かな肉質で、とろけるような食感となっている。そんな…
































