アイコンとなっているヴォールト（アーチ状の天井）の回廊や、大理石の祭壇とマヨルカ焼きタイル床の教会など、敷地内に残された歴史的ヘリテージは、ときの重みと静寂を感じさせる。

52の客室は、修道院や地元の職人の暮らしからヒントを得つつ、〈アナンタラ〉の贅沢なディテールを融合。たとえば“スイート デル プリオーレ”の部屋は、ベッドに横たわるとヴォールトの天井に描かれた美しいフレスコ画が目の前に広がる。この地の名産であるレモン畑の中に独立して佇むスイートもまた素晴らしい。

メインレストランの〈デイ カプチーニ〉は、“修道院のキッチン”をコンセプトに、敷地内のガーデンで採れた野菜やハーブを取り入れた季節料理を提供。もうひとつの屋外ピッツェリアではピザマスターであり、ナポリピザのアンバサダーでもあるジーノ・ソルビッロが、カンパーニャの“本物のピザ”を届ける。料理クラスも開催しているので、イタリア料理を習得するいい機会にもなりそうだ。

ほぼすべての客室、そしてふたつのレストラン、賞に輝くスパやジムからも、断崖の高い位置から地中海を望む。きっとこれが、英雄ヘラクレスがアマルフィに見せたかった景色。そう思うと、同じ絶景でも、ほんのりロマンチックなフィルターがかかって見えてくる⁉

客室の中にはテラスにジャグジーを置いたタイプも。彼女と泡に包まれながら眺める地中海は至福!?

ヴォールトが印象的な客室。自然がもたらす建材を使い、ナチュラルなトーンでまとめられている。

800年前に建造された、柱が整然と並ぶ壮麗な回廊はホテルのアイコンとなっている。ちなみにこのホテルグループは、地元を熟知した“ローカルグル”のガイドも評判。数人しかいないフランシスコ会の修道士によるガイドは是非！

急峻な断崖のエッジに築かれたインフィニティプールから、アマルフィ海岸と地中海を一望できる。プールサイドでくつろいでいると、“サンシャインバトラー”が日灼けどめや冷たいおやつを届けてくれる。まさに至れり尽くせり。

ナポリ国際空港からクルマで約90分。またはナポリ中央駅から鉄道でサレルノ駅へ約40分。そこからバスでアマルフィへ約75分。下車後、徒歩約10分。夏はフェリーも運航。

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Information

●アナンタラ コンベント ディ アマルフィ グランド ホテル［Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel］
住所：Via Annunziatella, 46, Amal 84011, Italy
TEL：+39-089-8736711
料金：プレミアムルーム・ウィズ・シービュー＆バルコニー€1593～、スイート・デル・エルミタ・シービュー・ウィズ・テラス＆ジャグジー€4158～など
URL：https://www.anantara.com/ja/convento-di-amalfi

雑誌『Safari』10月号 P172〜173掲載

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