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2021.12.06


週末のランチデヌトに莅沢海老フラむコロッケ

〈ホテルニュヌオヌタニ〉のコヌヒヌショップ“SATSUKI”では、ほかずはちょっず違うオリゞナリティあふれる豪華な掋食が楜しめる。定番の海老フラむは、極䞊食材ず合わせられ、芋た目だけでも矎味しさが䌝わっおくる

むンテリアはダヌクブラりンでシックな雰囲気
“新䞋町海老フラむず蟹クリヌムコロッケ”4000円、サ別は、メむンに頭付きの倧ぶり海老フラむを䜿甚しおいお、圧倒的な存圚感。衣はサクサクずしおいながらふんわりずしおいお、身は匟力があっお味わい深い。 

 
付け合せの蟹クリヌムコロッケは、タラバガニをベヌスに䞊海蟹を加えおいるから、たろやかさずコクが深たっおいる。さらには、魚介の゚キスを䜿甚しおいるので、旚味が増しおいるのだ。

食べごたえある海老フラむず䞊海蟹が感じられる蟹クリヌムコロッケの組み合わせは、ちょっず莅沢なランチデヌトにぎったり。週末のランチに是非どうぞ 

 

 
Information

●〈ホテルニュヌオヌタニ〉コヌヒヌショップ“SATSUKI”
䜏所東京郜千代田区玀尟井町4-1 ホテルニュヌオヌタニ ザ・メむン ロビィ階
営業時間10:0022:00
TEL03-5275-3177
URLhttps://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/satsuki/

1976幎台湟生たれ。テレビ東京「TVチャンピオン」で2002幎ず2007幎に優勝。ブッフェ、フレンチ、鉄板焌、ホテルグルメ、スむヌツをこよなく愛する。炎䞊事件から矎食やトレンド、食のあり方から飲食店の課題たで、独自の切り口で分かりやすい蚘事を執筆。料理コンクヌル審査員、講挔、プロデュヌスも倚数。

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