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Gourmet2021.06.03
カラダが喜ぶヘルシー料理!
西伊豆・古民家でヘルシーイタリアン!静岡県西伊豆の魅力って、温泉? それとも豊かな自然? 確かにそれも間違いではない。でも最近は、それ以外の魅力もかなり増えてきているんです。その理由のひとつが、西伊豆の土肥エリアに複合施設〈ロクワット 西伊豆〉がオープンしたということだ。そ…
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静岡県西伊豆の魅力って、温泉? それとも豊かな自然? 確かにそれも間違いではない。でも最近は、それ以外の魅力もかなり増えてきているんです。その理由のひとつが、西伊豆の土肥エリアに複合施設〈ロクワット 西伊豆〉がオープンしたということだ。そ…
先頃、2021年度の『アジアのベストレストラン50』が発表され、東京のレストランが7店舗入賞した。今回は、コロナ禍であっても、独自の対策とクリエイションで極めて高い評価を得た2店を取り上げる。

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