〈ザ・リッツ・カールトン東京〉のブランチで楽しめる新スタイルのカクテル“ボクテル”とは!? | Gourmet

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2020.05.07

〈ザ・リッツ・カールトン東京〉のブランチで楽しめる
新スタイルのカクテル“ボクテル”とは!?

特別な記念日や自分へのご褒美として、いざラグジュアリーホテルのブランチへ。せっかくの機会だから、食事の前は軽～くアペリティフ（食前酒）を。王道のグラスシャンパンや今の季節なら爽快なモヒートなんかもぴったりだけど、ちょっとありきたりすぎ!? そんなファッションもライフスタイルも常に最先端を走っていたい大人におすすめなのが“ボクテル ― ザ・リッツ・スプリッツ”。

TAGS：: Gourmet Stay&Travel Lifestyle Safari Magazine

カクテルじゃなくてボクテル？　そう、これは日本初登場のボトル入りオリジナルカクテルのこと。一般的にカクテルは複数の果汁やリキュールを混ぜ合わせることで味のベースを作っていくが、こちらはベースとなるザ・リッツ・スプリッツをプロセッコやソーダで割るスタイル。シンプルながら爽やかで口当たりがよく、なにより“すぐ飲める”お手軽さがアペリティフに最適なのだ。

グラスに氷を入れる

ザ・リッツ・スプリッツをグラスに注ぐ

プロセッコを3倍量程度入れ軽くステア

仕上げに柑橘系の風味を加えて完成

作り方は上の写真のとおり。ザ・リッツ・スプリッツ専用のトロリーがテーブル横にお目見えし、その場で仕上げる演出も特別感があっていいでしょ？〈ザ・リッツ・カールトン東京〉では、45Fのコンテンポラリーグリル“タワーズ”と1Fの“ザ・リッツ・カールトンカフェ＆デリ”で提供。また、ボトルをギフトとして購入することもできるので、お洒落なホームパーティの手土産にも最適（ギフトボックス入り350mlボトル5000円、100mlボトル2250円）。今後、さらに 2種類の異なるフレーバーの販売も予定しており、“ボクテル”人気に火がつく日も近そう!?

コンテンポラリーグリル“タワーズ”の内観。45Fの高層ならではの景色も圧巻！

美しい色合いのカクテルだから、SNS映えもばっちり。思わず乾杯する姿を写真におさめたくなること間違いなし!?

Information

●ザ・リッツ・カールトン東京“タワーズ”
住所：東京都港区赤坂9-7-1東京ミッドタウンザ・リッツ・カールトン東京 45F
営業時間：ブランチタイム：11:30〜14:30 L.O（土・日・祝）
TEL：03-6434-8711（10:00～21:00）レストラン予約・問合せ
URL：http://www.ritz-carlton.jp/restaurant/towers/
※最新の館内営業時間及び提供内容はTEL：03-3423-8000またはtyorz.leads@ritzcarlton.comへのメールにてご確認ください

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