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GOURMET グルメ

2020.09.07


デート帰りに買ってほしいカレーパン!

稀代の美食家・北大路魯山人の会員制料亭“星岡茶寮”の跡地にあるホテルといえば〈ザ・キャピトルホテル 東急〉。東急ホテルグループのフラッグシップであり、当然のことながらグルメに満ち溢れている。種類様々な美食レストランがありつつも、今回注目したのが、テイクアウトでも美味しいペストリーブティック“ORIGAMI”。そこでは、バナナブレッド(Sサイズ1100円、Lサイズ1300円、税別)や“竹炭ケーキ”(2000円、税別)といったシグネチャースイーツを購入できると、実は人気なのだ。

ペストリーブティック“ORIGAMI”
もちろん、それらの手土産スイーツもいいのだけれど、見逃しちゃいけないのが惣菜パン。なかでも特にリピーターが多いと評判なのが “焼きカレーパン”(320円、税別)だ。 

 

しっとり、マイルドな味わいに大満足!


そのカレーパンの食感は、バター、牛乳をたっぷり使うことによって、しっとりソフトな仕上がり。カレーパンにありがちなボソボソ感が一切ないのだ。さらに、卵をふんだんに使用することで、口あたりが軽くなり、しっとり感が長持ち。時間が経ってもよい状態で食べることができるってわけ。

中に包まれたカレーソースは、中辛のビーフカレーで本格的な味わい。とはいえ、パンの中央に乗せられたマヨネーズがカレーをしっと~りマイルドにしてくれるので、辛いものが苦手な人でも大丈夫。 

 
生地とカレーがよ~く馴染んで、旨味が増幅しするように一個一個の工程を丁寧に経ているので、口の中で合わさったときの美味しさはさすがのホテルレベル。ひとつ食べるだけで十分な満足感も得られるっていうのもまた魅力。

こちらのペストリーブティック“ORIGAMI”は、溜池山王駅直結というアクセスのよさも抜群。彼女とのデートの帰りに、ちょっと寄ってみてはどう? 

 

Information

●〈ザ・キャピトルホテル 東急〉ペストリーブティック“ORIGAMI”
住所:東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル 東急 B2F
営業時間:11:00~18:00
※営業時間は公式サイトをご確認ください
TEL:03-3503-0208
URL:https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/restaurant/boutique/index.html

文=東龍 text:Toryu
1976年台湾生まれ、後に日本国籍。ブッフェ、フレンチ、鉄板焼、ホテルグルメ、スイーツをこよなく愛する。テレビ東京「TVチャンピオン」で2002年と2007年に優勝。テレビや雑誌で活躍し、料理コンクール審査員、講演、プロデュースも多数。2017年8月「一般社団法人 日本ブッフェ協会」設立、代表理事就任。

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