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2018.04.23


Coffee Bar ~人気沸騰中のコーヒーバー~ Vol.2

セレブの街、カリフォルニアで、ブームになっていると話題なのが、クラフトコーヒーバー。簡単に言うと、ゆったりできるカフェというよりは、カウンターのあるバー的な利用の仕方という感覚。第1回はすでにお送りしたのですが、まだまだセレブの通うコーヒーバーはあるので、続報でお届け!

[インテリジェンシア コーヒー]
INTELLIGENTSIA COFFEE


ローカルが愛するコーヒー豆の卸店!
1995年にシカゴでコーヒー豆の焙煎、卸店として創業。アメリカの主要都市に複数のコーヒーバーを展開。特にセレブが足しげく通うほど人気のアボットキニーのこの店舗は、シンプルな空間が人気を呼んでいる。




右:ケイトはテイクアウトでLAのヴェニスの店舗を利用
中央:ジェイクもヴェニス店にひとりで訪れる姿をよく目撃されている
左:コーヒー好きのヴァネッサも頻繁に訪れているよう


店内はコーヒーを片手にPCで作業に没頭する人が多数。ちなみにアボットキニーのこの店舗では“クイニーアマン”$4.5がよく売れるそう


店舗入り口まで続くロータリー沿いにも席が設けられている 


ホットもアイスも濃いめのラテ“アンジェリーノ”。各$6 


ロゴの入ったオリジナルマグカップは大人気。$13

[グラウンドワーク コーヒーカンパニー]
GROUNDWORK COFFEE CO.


オーガニックコーヒーの老舗!
1990年にここヴェニスでスタートした、オーガニックコーヒーバーの老舗。グローサリーストアなどにも豆が卸されるほど現地では大人気。ショーケースには、ローカルに人気のマフィンやスコーン、クロワッサンがズラリと並ぶ!




高級スーパーなどでも売られている自慢の“コールドブリュー”は暑い日にぴったり。$4 


グルテンフリーのチョコチップクッキーも美味しくて人気。$3.75


安定の美味しさを誇るカフェラテ。$4.25

[ザ・ボーイ&ザ・ベア・コーヒーロースタリー]
THE BOY & THE BEAR-COFFEE ROASTERY


人気急上昇の話題バー!
約2年前にオープンし、ジワジワと評判が上がっている人気のコーヒーバー。ブラックの壁にブラウンレザーのソファー、アーティスティックな床のタイルなどなど、居心地がよくてついつい長居したくなるシックな内装も素敵。




店員イチオシのアイスカプチーノ“ミルク&レギュラーエスプレッソ”。$4.5 


キュートなパッケージのコーヒー豆は売れ筋商品のひとつ。ほかにもオリジナルのタンブラーやマグが売れるそう 


ふわふわの泡が優しい口当たりのカフェラテ“ミルク&レギュラー&レギュラーエスプレッソ”。$4.5

Information

●INTELLIGENTSIA COFFEE[インテリジェンシア コーヒー]
住所:1331 Abbot kinney Blvd.,Venice,CA 90291
TEL:+1-310-399-1233
URL:www.intelligentsiacoffee.com/

●GROUNDWORK COFFEE CO.[グラウンドワーク コーヒーカンパニー]
住所:671 Rose Ave.,Venice, CA 90291
TEL:+1-310-664-8830
URL:www.groundworkcoffee.com/

●THE BOY & THE BEAR-COFFEE ROASTERY[ザ・ボーイ&ザ・ベア・コーヒーロースタリー]
住所:350 N Pacific Coast Hwy,Redondo Beach, CA 90277
URL:theboyandthebear.com/


雑誌WOMAN Celebrity SNAPvol.13 P166掲載

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