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Lifestyle2021.08.13
【短期集中連載】大人なら常識! 今さら聞けないテーブルマナー
テーブルマナーの基本はここから! カトラリーの種類を覚えておこう!西洋料理のカトラリーは、ナイフ、フォーク、スプーンが基本。レストランで使われる代表的なカトラリーは、以下のとおり。ナイフ=切る、フォーク=刺す・押さえる、スプーン=すくう、という役割が一般的だが、それぞれ料理に合わせてサイズや刃の大きさな…
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西洋料理のカトラリーは、ナイフ、フォーク、スプーンが基本。レストランで使われる代表的なカトラリーは、以下のとおり。ナイフ=切る、フォーク=刺す・押さえる、スプーン=すくう、という役割が一般的だが、それぞれ料理に合わせてサイズや刃の大きさな…
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